Costolette di maiale sugoso con salsa di aglio - come cucinare un braciole di maiale succosa, un passo per passo la ricetta con le foto.

Non so come chiunque, ma i miei uomini, se dici quello che vuoi a base di carne, vuol dire che vogliono tagliare. Mangiare una braciola di maiale succosa, e la fame, e un forte desiderio di "mangiare myaska", se ne vanno in fretta. Per preparare le deliziose bistecche, cosa più importante, il diritto di acquistare un pezzo di carne:, forma fresca e bella di forma allungata per pezzi taglio in modo facile. Una buona scelta sarebbe fileyka maiale: taglio costola per brodo e parte infracostal è perfetta per preparare i nostri pasti.

Ingredienti per braciole:

800 g di carne di maiale;

3 uova;

200 g di farina;

sale / pepe;

erbe per la carne.

Per la salsa di aglio:

150 g di maionese;

3 spicchi aglio;

aneto.

Come fare braciole di maiale

Abbiamo versare la farina in un piatto piano, sufficientemente ampia, perché deve accogliere piece pienamente scheggiato di carne.

Battere leggermente le uova in un piatto a parte, aggiungere il sale e condimenti tuoi preferiti per la carne.

Tagliare a piccoli pezzi di carne. Respingere il martello. Ottenere questa procedura, il Consiglio, il cibo carne per nascondere il film, in modo da non lavare la cucina schizzi. Leggermente cospargere di sale e una macinata di pepe. Ebbene, nella foto è tutto pronto.

Come una pentola sul fornello si riscalda l'olio.

Immergere braciole nella farina, preme con attenzione, cercando di catturare altra farina.

Quindi, spostare la piastra con uova sbattute.

avvolge su tutti i lati, e inviare in padella. Cuocere a fuoco basso fino a quando una bella crosta marrone su entrambi i lati.

costolette fritti sommano la pila in una ciotola a parte.

Ora preparando salsa di aglio. Spremitura, o strofinare con porzione maionese.

Aggiunta aneto tritato.

Tutti i mix.

Le proporzioni degli ingredienti può essere cambiato, ma l'odore di salsa di aglio dovrebbe permeare aroma.

braciole di maiale gustosi e succosa, con salsa bianca - deliziosa.

guarnire a tale delicatezza adattarsi a qualsiasi. Può essere nella foto, solo con pomodori marinati e pane. Ma io vi dico un segreto che la maggior parte di noi hanno un contorno preferito - un semplice pyureshka. Mangiare delizioso e divertente.