La vitamina insalata di cavolo, carote, topinambur - come fare la vitamina insalata, un passo per passo ricetta foto

Questa gustosa insalata di vitamina può essere fatto da verdure di stagione disponibili. In questo momento nel nostro menù una luce insalata di cavolo, carote e verdure, che non compaiono spesso sulle nostre tavole. Stiamo parlando di topinambur, o "carciofo". Provare ad aggiungere le insalate di carciofi, primi e secondi piatti. E 'delizioso, e soprattutto - utile. Oggi, voglio condividere una ricetta semplice e veloce per cucinare insalata con misure per rendere una foto. Questo piatto può essere definita una variante del famoso dimagrimento insalata "spazzola". Questa insalata vitamina è perfetto come un pasto senza carne e dieta vegetariana.

ingredienti:

• cavolo - 200 g;
• carote - 1 pz.;
• Dolci - 50 c;
• erba cipollina - 2-3 penna;
• prezzemolo - diversi steli;
• L'olio di oliva;
• il succo di limone;
• G.

Come preparare la vitamina insalata di cavolo, carote e topinambur

Cavoli e carote tritati sottili strisce.

Le radici di topinambur si libera da terra e pulire con una spazzola. Ciò consente una pulizia approfondita non rimuove il frutto dalla parte superiore della pelle, e quindi mantenere più vitamine. Topinambur è un sottile tagliatelle tritate.

verde Grind per i componenti di insalata: erba cipollina e prezzemolo.

verdura agitata uniformemente e insalata pronta per il riempimento.

La vitamina insalata condito con olive o qualsiasi altro olio vegetale. Spremere il succo delle fette di limone e aggiungere il sale a piacere.

Cooking vitamina insalata di cavolo, carote, topinambur è un piacere. Tutto avviene rapidamente e facilmente. Se si desidera aggiungere un piatto più vitamine - mettere in un paio di cucchiai di grano germogliato cereali piatto e cospargere di semi di sesamo. Buon appetito ed essere in salute!