Vol au vent di pasta ripiena - come fare un Vol-au-vent di pasta sfoglia, con un passo per passo ricetta foto

Probabilmente molti amanti per i pasti festa vacanza cucinati utilizzando tortine. A volte preferisco una versione alternativa di uno spuntino, rendendo Vol au vent di pasta sfoglia. Non sempre, perché il negozio è possibile trovare un adeguato tortine dimensioni, di conseguenza, più facile per me preparare il proprio in casa di pasta sfoglia. Per imparare a cuocere una Vol au vent ripieni, voglio condividere con voi in questa ricetta.

Cucino gli ingredienti per uno spuntino:

• pasta sfoglia senza lievito - 250 g;
• uovo di gallina - 1 unità;
• per la farina di biancheria da letto - 1 cucchiaino;
• qualsiasi ripieno - qb.

Come preparare Vol au vent di pasta sfoglia con caviale

Pasta sfoglia per volovanov dovrebbe essere scongelati. Ero solo in anticipo per farlo fuori dal freezer. Scongelati a temperatura ambiente. Il foglio di pasta sparso sulla superficie del tavolo, che viene cosparsa di farina. L'impasto viene arrotolato in un piccolo strato più sottile.

Uso di un anello di cottura o un vetro normale, tagliato numero pari di cerchi.

la metà cerchi spostato a cottura, che è la carta pergamena meglio laica.

Sullo cerchi rimanenti fare nel centro del foro. E 'più conveniente per fare loro un bicchiere o un piccolo coperchio.

I cerchi sul uovo grasso di cottura, che hai solo bisogno di scuotere una forchetta.

Sulla diffusione li cerchi con fori. Lubrifica battuto top uovo e fianchi.

Il preriscaldato a 180 gradi Vol au vent forno cuocere 20 minuti.

raffreddata

Il vіpechku finito, Seredka premere il dito. Vol au vent può riempire qualsiasi ripieno. In questo momento, ho caviale rosso. ????

Dando uno spuntino sul tavolo, non dimenticate di decorare con erbe fresche. Buon appetito!

Non abbiate fretta di buttare via i resti del test. Triturati e fette possono semplicemente cuocere in forno, poi cospargere di zucchero a velo. In un colpo solo ottenere una bella e gustoso antipasto e dessert a prendere il tè.