Ali di pollo in salsa di soia con crosta croccante
Tutti sanno che la parte più deliziosa del pollo - è ali. I fan di pollame e intenditori del gusto è sempre li scelgono. E molti cuochi a casa hanno una ricetta time-tested e il segreto della loro preparazione, sono in grado di abilmente e sapere esattamente come cuocere deliziosi ali in forno e qual è la migliore marinata per il pollo.
Pollo cucinato in modi diversi. ricetta semplice e comune di ali - è fritto in una padella, e l'altro, l'opzione più popolare - al forno. Entrambi i metodi sono uniti da una cosa - è la marinata che li rende così diversi nel gusto.
ali di pollo al forno in ricetta di soia marinata
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Sciacquare in acqua ali, asciugamano asciutto e asciutto per rimuovere eventuali residui di piume.
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Passare attraverso una grattugia piccola quantità di zenzero, tritare la stessa quantità di aglio e tagliare un pod di peperoncino rosso.
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Inoltre, la necessità di preparare la marinata per le ali:
In una pentola profonda, collegare la salsa di soia con olio vegetale, aggiungere lo zenzero grattugiato, l'aglio tritato e pepe, zucchero di riempimento, un cucchiaino di sale e un po 'di pepe nero.
Mescolare tutti gli ingredienti.
E 'importante! Enhancers sapore rigorosamente regolare a piacere.
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In una ciotola profonda separata, mettere ali di pollo, lavati, versate la marinata di soia preparato e mescolare. Coprire la ciotola e lasciate marinare per 2 ore.
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Dopo 2 ore marinate ali di pollo in marinata di soia caldo giacevano in uno strato su una teglia rivestita di carta forno.
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Mettere in forno già caldo e cuocere per 40 minuti ad una temperatura di 180-200 gradi.
Il più semplice e il giusto mix - le ali e patate che possono essere preparati patate al forno, separatamente o congiuntamente con il pollo nel forno.
- Immediatamente prima della cottura striscio maionese di pollo o di crema,
- La marinata per il pollame bisogno di aggiungere un cucchiaio di miele e un po 'di senape,
- Se la forno multifunzione, cuocere dovrebbe essere in modalità "grill".
Come ottenere un fresco e rosolato il pollo
Nella maggior parte dei casi, il pollo marinato in marinata di soia con olio e miele è ottenuto con un croccante e crosta appetitoso quando non avvolgendo strisce e non cucinare nel manicotto.
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Per una perfetta dorata di pollame arrosto marrone e uccelli in chiaro, il modo più comune e vi verrà fornito con una crosta.