Cherry pie-lumaca su kefir - come cucinare una torta con la ciliegia-lumaca, un passo per passo ricetta foto

Una volta nel giardino sarà pronto ciliegio - iniziare immediatamente a raccogliere l'applicazione vicino ai piatti preferiti di questo meraviglioso bacca! Sul tavolo sono sostituite con le polpette della ciliegia, Achma pigro con la ricotta e le bacche succose, frittelle con le ciliegie. Ma le delizie culinarie coronamento diventa torta-lumaca con una ciliegia sulla kefir. Tale cottura, per la sua forma, consente di salvare tutto il succo e la bellezza di frutti di bosco interi. Passo dopo passo ricetta decorato con foto e vi darà la possibilità di cuocere una deliziosa torta di miracolo.

Per le lumache di ciliegio nella pasta avrà bisogno di:

• 3-3, 5 tazze di farina in / s;
• 1 tazza di yogurt (si può perekisshego);
• 150 g di burro;
• un pizzico di sale e la vanillina;
• bustina disintegrante;
• per l'ingrassaggio uovo torta e zucchero a velo per la decorazione.

Per il ripieno è necessario:

• 500-600 g di fresco o congelato snocciolate le ciliegie;

zucchero semolato

• 1/2 tazza;
• 1/2 tazza di amido (patate, mais o di tapioca) o gelatina di bacche.

Come preparare una torta con una ciliegia-lumaca

Preparare tutti gli ingredienti. Togliere l'olio in anticipo per ammorbidire.

Se la ciliegia fresca - togliere i semi, e se con freezer - lasciare disgelo sullo schermo per impilare il succo in più.

Setacciate insieme la farina in una ciotola con la vanillina, il sale e il lievito e aggiungere il burro tritato.

Mescolare fino ad una piccola mani briciole.

Versare lo yogurt.

Impastare impasto morbido elastico

Dividere l'impasto in piccole palline e formare uno strato spesso ovale 0, 5-0, 7 mm.

taglio longitudinale per ottenere due bande.

Il cilindro centrale in strisce con zucchero o gelatina amido. Mettere le ciliegie alla stessa distanza e cospargere di zucchero. Pizzicare i bordi sopra le ciliegie, che non vi sia spazio.

Appoggiare il pezzo sulla prevista sulla pergamena da forno e ripiegare nella coclea.

La successiva billetta collegata all'estremità della coclea e continuare a stringere attorno al già esistente.

Fate questo finché la pasta fine e riempimento.

Accendete il forno a 180 gradi, e la torta di lubrificare proteine. Cuocere in forno per 25-35 minuti, fino a doratura.

Pronto Cherry Pie-lumaca cospargere con zucchero a velo.

Tagliare e servire.

Questa torta originale con ciliegia-lumaca diventerà una meravigliosa aggiunta al tea party. Godetevi il sapore dell'estate è facile, vale la pena solo leggermente pokoldovat in cucina! ????