Gnocchi Delicious con ricotta e salsa di ciliegie - come fare gnocchi con la ricotta, un passo per passo ricetta foto

Gnocchetti con ricotta - non è solo un piatto gustoso, ma anche molto utile. Il formaggio granulare contiene una grande quantità di calcio e altre sostanze altrettanto utili per l'organismo. Naturalmente, non possono essere attribuiti a pasti dieta, ma a volte è possibile coccolarsi e le persone care questo piatto gustoso. Per imparare a cucinare gnocchi con formaggio, potrete imparare dai miei gradini decorati con le immagini della ricetta.

Per preparare i deliziosi gnocchi e salsa di ciliegie, abbiamo bisogno dei prodotti più comuni.

Per la pasta:

• di farina - 3 st.;
• uovo - 1 pz.;
• L'acqua - 1 st.;
• L'olio di girasole - 3 cucchiai. l.

Per il ripieno:

• cagliata - 600 g;
• Lo zucchero - 1 st.;
• Egg - 1 pc;.
• semola - 3 cucchiai. l.;
• uvetta - 1 cucchiaio.

Per la salsa:

• succo di ciliegia - 1 °;.
• di zucchero - 2 cucchiai. l.;
• Amido - 1 cucchiaio. l.

Come fare gnocchi di formaggio con salsa di ciliegie, e

Vediamo primo riempimento. E 'non avremo le solite, e l'uva passa.

Come fare il riempimento della cagliata per gnocchi

Mescolare formaggio a pasta granulosa con zucchero, uova, uvetta e semola.

Il congedo massa risultante per 30 minuti per semola gonfiato.

Mentre riempimento insiste è necessario impastare la pasta.

Come fare la pasta per gnocchi con la ricotta

Setacciare la farina in una ciotola, fare un piccolo foro in esso. Aggiungere l'uovo, olio di girasole, e l'acqua. Mescolare tutto da capo con un cucchiaio, poi le sue mani.

Cospargete di farina per la laminazione a bordo e continuare ad impastare la pasta a mano è già su di esso. Dovrebbe ottenere una palla abbastanza stretto. Avvolgere nella pellicola trasparente o un sacchetto di plastica e posto in frigorifero per 30-40 minuti.

Come lo stampo sotto forma di polpette

Quando la pasta è maturo, rimuoverlo e separare un piccolo pezzo di laminazione nel serbatoio. Rotolo di pasta è abbastanza sottile, in un 1-1, a 5 mm di spessore, e coprono la forma speciale per gnocchi. Ho un metallo, è molto comodo per modellare loro, non c'è bisogno di tagliare manualmente cerchi e bordo zaschipyvat.

, compili il modulo di riempimento. Stendere un altro dello stesso impasto e la copertura con uno strato di imbottitura sopra. Un po sopravvento spinta, e quindi si tira un matterello. I bordi della pulizia, e gnocchi vytrusite, trasformando varennitsu.

Come cucinare polpette di formaggio con

Send them in acqua bollente leggermente salata a bollire per cinque minuti.

Rimuovere gli gnocchi cotti con la ricotta in una ciotola. Aggiungere una noce di burro e mescolare ad ogni gnocco è stato oliato.

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Come prepararsi salsa di ciliegie per gli gnocchi

Per preparare la salsa, versare il succo di ciliegia in una casseruola, portare a, aggiungere bollire lo zucchero. Fate bollire a fuoco medio per 2-3 minuti. Sciogliere una piccola quantità di amido nel flusso succo freddo e versare in un liquido bollente. A pochi minuti a ebollizione e togliere dal fuoco.

Mettere gnocchi fatti in casa con la ricotta in una ciotola, versare la salsa sulla parte superiore della ciliegia.

Piatto da necessità sotto forma di calore. salsa di ciliegie può essere completato con panna fresca o sostituito con qualsiasi altro di vostra scelta.