Le grandi gnocchi originali con frutti di bosco - Come cucinare gnocchi con frutti di bosco, un passo per passo ricetta foto

Qual è la forza dei grandi gnocchi? In che li prepara molto velocemente. Si scopre una decina di porzioni di gnocchi, ma hanno tutta la famiglia si sente pieno. Nelle grandi gnocchi di un piccolo test, ma un sacco di deliziosi frutti di bosco di riempimento. Bacche possono essere sia fresco e congelato. Oggi, non solo cucinare un gustoso, ma anche sollevato le fasi di preparazione nella foto. Ora, preparare rapidamente un delizioso grossi gnocchi con frutti di bosco nella mia ricetta, facile, tutti possono.

Quindi, abbiamo bisogno di:

acqua - 150 g;

uovo - 1 pc;.

sale - 0, 5 h; l..

Farina di grano tenero - 250-300 gr. (Quanti prenderà la pasta);

bacche (lampone, gelso, ciliegio, cardo) - 200-300 m;

Zucchero - 100 gr. (A piacere);

Panna acida - 100 gr. (A piacere);

Burro - 50 once (A piacere).

Come fare la pasta per gnocchi in acqua

Per impastare la pasta, dovrebbe essere setacciato la farina in un contenitore profondo.

In un bicchiere o una tazza battito d'uovo con il sale, aggiungere l'acqua.

La farina e versare l'impasto liquido. Essa deve essere elastico e non attaccare. Lasciare l'impasto per 20-25 minuti.

Nel frattempo, il necessario per cucinare le bacche per il ripieno. È possibile utilizzare qualsiasi bacche. In autunno e in inverno è possibile utilizzare congelato. Mi piace gnocchi con prugnolo, ciliegia, gelso, il lampone. Questa estate e l'autunno bacche, che possono congelare e mangiare deliziosi gnocchi tutto l'anno.

Come preparare gnocchi con frutti di bosco

L'impasto viene tagliato in due parti. Questi pezzi sono tagliati a pezzi piuttosto grossi, come mostrato nella foto. Risulta polpette di circa 10 porzioni.

Ciascun perno piece rullo di prova, rivolta ad un diametro del cerchio di circa 10 centimetri. Nel centro del cerchio stendere il ripieno. Riempimento - un cucchiaino di zucchero e frutti di bosco.

zaschipyvaem grande polpetta comodamente sul tavolo, non nella tua mano. Collegare il bordo del gnocco, come mostrato nella foto.

I restanti polpette formano con il suddetto metodo.

Come polpette di cottura con bacche

In una pentola di acqua bollente, aggiungere un paio di cucchiai di zucchero e mettere gli gnocchi. Per il momento sarà cuocere 3-4 cose. Gnocchi sono pronti quando salito in cima. Ci vogliono circa 5 minuti.

E 'necessario portarli fuori con un mestolo forato e posto su un piatto, si sviluppa con burro, panna acida e decorare con frutti di bosco.

I bambini sono molto appassionato di yogurt. Pertanto, da bacche e crema di yogurt possono essere preparate miscelando il miscelatore o miserom.

Ora versare gnocchi yogurt e servire.

Buon appetito!