La pasta per gli gnocchi con patate in acqua - come fare la pasta per gli gnocchi e le patate, con un passo per passo ricetta foto

Nella mia famiglia, tutti amano pierogi, così spesso hanno di cucinarli. Nel arsenale di ricette ci sono varie opzioni per la preparazione di gnocchi di pasta a casa. Oggi vi dico quanto sia facile impastare la pasta per gnocchi di patate in acqua. Usando il mio ricetta con passo dopo passo per fare una foto che si può ottenere un impasto gustoso molto velocemente, facilmente e semplicemente. Prendere nota. ????

Quindi, abbiamo bisogno di:

- uovo di gallina - 1 pc;

- acqua (bollita, caldo) - 175 milligrammi;

. - sale - 1 cucchiaino;

- farina di grano in / s - 225-250 grammi.

Come preparare l'impasto per gnocchi con acqua

Il serbatoio comodo profonda (non ho questa coppa) Mescolare l'uovo, il sale e l'acqua calda bollita. Battere forchetta fino uniforme.

il più alto grado di farina di grano setacciare delicatamente. A causa della elevata qualità della pasta di farina bianca dovrebbe girare e arioso. Farina è lisciata in modo da ottenere un'apertura per i componenti liquidi della ricetta. Versare il composto di uova in farina.

una forchetta o una mano versare farina al composto uovo per impastare la pasta. Dapprima faccio movimenti di rotazione con una forchetta e abbandono a mano, quando l'impasto non si attacca al loro.

Non resta ben impastare la pasta per gli gnocchi sul tavolo, in modo da diventare una struttura flessibile e lasciare l'impasto "riposo" per dieci minuti.

Poi, l'impasto è pronto per scolpire polpette con patate. Tagliata in piccoli pezzi, palline rotolo, appiattire e diffondere il ripieno.

con gnocchi, bloccati insieme in una tale prova deve bollire in acqua leggermente salata finché sono teneri.

pasta bollita sembra molto appetitoso, ma il gusto risulta molto, molto tenera e gustosa.