Cucinare il pesce granatiere

Ricette dal pesce granatiere

pesce granatiere è molto utile per l'organismo.

È ricco di micro e macro. L'unico inconveniente è il tipo di coerenza, a causa della quale la carne di pesce è facilmente decomposto mediante trattamento termico. Per evitare questo momenti spiacevoli non acquistare granatiere, se v'è un sospetto che è stato scongelato e ricongelato diverse volte.

Per saperne di più

pesce Grenadier è considerato molto utile. Dopo tutto, contiene una serie di macro e micronutrienti che contribuiscono alla normalizzazione del metabolismo. Inoltre, questo pesce ha un sacco di proteine ​​facilmente digeribili e poco grasso. Scienziati hanno constatato che il rapporto di amminoacidi presenti nella granatiere perfettamente, e sono completamente assorbiti dal corpo umano. Vitamine, ferro, zinco, manganese, fluoro, fosforo, lisina, metionina, e molto altro ancora - è ciò che fa la gente a mangiare un piatto di granatieri. In questo caso, il contenuto calorico prodotto di soli 60 kcal per 100 g

La carne di questo pesce è molto piacevole e delicati fiori - è bianca con una sfumatura rosa. Secondo la struttura granatiere acquoso, ma non è allentato o fibroso. Cooking Grenadier vari modi - sia a secco e sottoposti a vari tipi di trattamento termico. Da esso si può fare con successo la zuppa, e il filler, che in umido, al forno, bollito.

arrosto granatiere

Questo piatto, secondo gli esperti, è così delicato, che il pesce si scioglie letteralmente in bocca. Tuttavia, ha a pasticciare a causa della inusuale consistenza del pesce. Ingredienti:

400 g di filetti di pesce

sale qb

pepe pepe nero, peperoncino qb

2-3 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva

Come preparare Grenadier fritto:

1. In primo luogo, tagliata in pezzi di filetto di pesce. Renderà il così difficile, perché c'è piccolo seme. Lavare la carne. Poi, senza spostare il pesce su un piatto o padella direttamente sul tagliere con sale e pepe Grenadier.
2. Dopo possibile avviare il processo di cottura. La cosa principale per sostenere il tempo di cottura corretta. In caso contrario, quando la carne è viscido nedoderzhanii come una medusa, e al perederzhanii perdere galleggiante forma.
3. adeguatamente preparati granatiere simile nel gusto e la consistenza del gambero. Versare l'olio in una padella e mettere a fuoco lento.
4. Tenete d'occhio il petrolio, mentre non è adeguatamente riscaldato. È quindi possibile caricare la frittura di pesce. Non lay out molti pezzi in una volta, vale a dire. A. Per l'abbondanza di acqua rilasciata da loro inizierà a zuppa di pesce, non fritti.
5. Fry granatiere fino a doratura. Dopo subito Mettere il pesce su un piatto da portata e servire in tavola.

granatiere forno

Ingredienti:

300g di filetto Grenadier

funghi bollito 200 g

salsa di pomodoro 125 g

Come preparare un granatiere in forno:

1. Per fare questo si deve prima essere preparato. Pulire il pesce e tagliarlo a pezzi. Mettete le spezie e cospargere con succo di limone.
2. marinare la carne per 1 ora. La cottura può Granatiere con vari additivi. Ad esempio, i funghi. fette di carne messi in una teglia preparata, mettere i funghi tritati e versare tutto il sugo.
3. Preriscaldare il forno è già caldo e mettere la padella con il pesce. Cuocere finché sono teneri.

Granatiere con karofelem

Ingredienti:

filetto 1 kg granatiere

600 g di patate lesse

uovo di gallina 2 pz.

Latte 0, 5 tazze

cipolle 100 g

Come preparare le patate granatieri:

1. Filetto di pesce zapaniruyte farina o fiocchi di patate. Frittura su una padella calda, in cui una piccola quantità di olio vegetale aggiunto.
2. Disporre migliori patate, tagliate a fette. Soffriggere gli anelli di cipolla e disporre sopra di patate. Si dovrà solo compilare tutte il composto di uova latte e inviarlo in forno per cuocere fino a cottura.

piatti di pesce, come granatiere, molto utili e nutrienti. E se si impara le ricette di questo pesce interessante, è possibile rendere loro i protagonisti della tavola.