Come un pesce di sé al forno con verdure - video ricette a casa
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pesce al forno con verdure - piatto molto nutriente ed estremamente gustoso. Ci sono molte opzioni per come preparare questa prelibatezza. Come lo si desidera, si può facilmente sperimentare con gli ingredienti e pesce.
Una casseruola appetitoso di pesce con verdure e tagliatelle in un forno
Ingredienti:
240 g di pasta all'uovo
4 cucchiai. cucchiai di olio di oliva aromatizzato
3 medio Morkovina
2 tazze di farina
1 cucchiaio. cucchiaio di senape di Digione
crema di formaggio 1 tazza
1, 5 tazze piselli surgelati
320 g di conserve di tonno
1, 5 tazze di latte magro
1, 5 tazze di mais congelato
2 cipolle gialle
2 tazza di parmigiano grattugiato
pepe, sale a vostro gusto
Come preparare budino pesce con tagliatelle:
- tagliatelle Lessare (seguire le istruzioni, che è indicata sulla confezione). Sbucciate la cipolla e la carota, cipolla finemente chop, le carote tagliate a dadini.
- In una padella con una spessa, marrone le verdure tagliate a fette e aggiungere la farina, un po 'di frittura, non dimenticate di mescolare gli ingredienti.
- Poi versare il latte nella miscela, mescolare, cuocere per 5 minuti. Poi invia alla crema di formaggio, il sale, mettere la senape e condire con pepe, cuocere per circa 3 minuti.
- Sugo pronto, rimuovere la piastra. In un piatto, unire i tagliolini con pezzi di tonno, cospargere il formaggio grattugiato (grattugiare su una grattugia media e lasciare un po ').
- mais Scongelare e piselli. Mettetele in una pentola per la torrefazione, mettere tutti gli ingredienti per un piatto, versate tutta la salsa, cospargere con il formaggio rimanente.
- Preriscaldate il forno a 180 ° C, il carico in un piatto, cuocere per 7 minuti fino a quando il formaggio a doratura.
al forno di pesce con verdure
Ingredienti:
550 g di filetti di salmone
1 vermouth
530 g di qualsiasi di asparagi
1, 5, art. cucchiaio di dragoncello fresco
2, 5 tazze di vino bianco secco
420 g di pomodorini
4 cucchiai. cucchiaio crema al burro
2, 5 tazze di brodo di pollo
3 tazze di crema basso contenuto di grassi
4 scalogni
120 g di olive
2 pz. aglio
3 cucchiai. foglie di timo tritate
qualche rametto di pomodorini
un po 'di olio d'oliva
pepe, sale qb
Come cucinare il pesce al forno con verdure:
- anelli di cipolla fetta media, mettere in una casseruola, aggiungere pelati. Versare con cautela nel vermouth lì. Tenere la miscela a fuoco basso per circa 7-8 minuti.
- Versare il brodo di pollo in una pentola, portare il peso a bollore pieno. Poi versare la crema di nuovo, foglie schiacciate di timo e olive affettate.
- Tutto il sale e cospargere con pepe. Inizia a vaporizzare accanto alla salsa densa Stato. Sciacquare e pat filetto di salmone a secco, rimuovere le ossa, tagliato in porzioni.
- Asparagus bollire fino a metà (circa 4 minuti). Poi metterlo in una forma, in alto con i pesci.
- Tutti i vini aromatizzati, burro e dragoncello, cospargere di sale e pepe. Delicatamente ai lati del pesce laici rametti di pomodorini, un po 'di filo di olio d'oliva.
- Il preriscaldamento del forno a 190 ° C, carico in un piatto, cuocere circa 15-20 minuti. Prima di presentare un pesce sulla tavola, riscaldare la salsa e versarli al piatto finito.
spicchi di aglio
ricetta facile da Chef Alexander Seleznev - Branzino su un letto di verdure. Guarda il video!..
pesce cotto su cuscino vegetale
Ingredienti:
4 pz. filetti di pesce (170 g)
3 teste di cipolla rossa
4 pomodori
2 cucchiai. cucchiai di succo di limone
1, 5, art. cucchiai di senape di Digione
1/2 tazza di olive
2 spicchi d'aglio
3 pz. zucchini
70 ml di olio di oliva
un mazzetto di prezzemolo fragrante
sale e pepe a vostro gusto
Come cuocere pesce sul cuscino di verdura:
- accuratamente lavare e pulire le ossa di filetto di pesce, mettere sul piatto. Lavare i pomodori, tagliati a fettine, messi in una teglia unta. Zucchine e cipolla rossa correttamente tritare, versare i pomodori. Tutti sale e condire con pepe, irrorate con l'olio di oliva.
- cospargere accuratamente filetto limone, sale, mettere in cima miscela vegetale. Riscaldare il forno a 180 ° C, carico in un piatto, cuocere per 35 minuti.
- A questo punto, preparare la salsa. In una piccola ciotola, schiacciare l'aglio, aggiungere la senape e un po 'di olio d'oliva, mescolare bene.
- Preparare pesce Servono porzioni sull'ammortizzatore verdura, versare la salsa sopra.