Come cucinare lo zenzero in casa - video ricette a casa

patate fritte con zenzero e miele

Layersofhappiness

Ingredienti:

patate

concentrato di pomodoro

miele

paprica

zenzero grattugiato

aglio

aceto

olio vegetale

coriandolo

cipolle verdi

Come cucinare le patate fritte con zenzero e miele:

1. Scaldate l'olio in padella. Aggiungere le strisce di patate sbucciate e affettate. Friggere fino a doratura. Per la preparazione del sugo vanno riscaldati per circa 1 h vaschetta. L. olio. Aggiungere l'aglio e lo zenzero e mescolate per un minuto. Mettere la passata di pomodoro, aceto, miele e sale. Portare ad uno stato omogeneo.
2. Mettere le patate in un piatto, versate la salsa.
3. Come decorazione sulla parte superiore, cospargere con coriandolo e cipolle verdi.
4. Servire patatine fritte con zenzero e miele subito dopo la cottura.

lenticchie pesce fritte, curry e zenzero

Martha Stewart

Ingredienti:

800 g di filetti di pesce, come il walleye

400 g di lenticchie

3 cucchiai. l. burro

1 scalogno

1/2 carota, sedano e peperoni

500 ml di brodo di pollo

2 cucchiai. l. panna

50g di zenzero 1 cucchiaio. cucchiaio di aceto balsamico

coriandolo

1/2 limone

3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

sale

pepe

zucchero a piacere

Per guarnire:

400 g di patate

radice 1/2 sedano

50-70 ml di latte

noce moscata

50 g di burro

Sale qb

Come cucinare il pesce fritto con le lenticchie, curry e zenzero:

1. La ​​pre-riempire le lenticchie con acqua e lasciare per una notte. Tagliato a cubetti di scalogno, mezzo sedano, porri, carote e peperoni. Ginger strofinare su una grattugia piccola.

   Lessare le patate e il sedano. Scolare, aggiungere il latte di noce moscata sale. Frusta finché lo stato della purea dell'aria. Questo può essere fatto utilizzando un mixer o frullatore.

2. Un po 'marrone lo scalogno, carota, sedano, cipolla e pepe. Cuocere a fuoco basso per 3-4 minuti. Aggiungere le lenticchie e lo zenzero. Cospargere con le spezie e lo zucchero. La miscela risultante è stata versare nel brodo e aceto balsamico. Continuate a cuocere per altri 15-20 minuti. Alla fine mettere la panna acida e coriandolo.
3. Nel frattempo, il pesce tagliato in porzioni.
4. spruzzata di succo di limone mescolato con sale, pepe e versare il pesce. Ultimo friggere fino a cottura. Ciò indicherebbe la crosta zolistaya. Servire in base alle proprie preferenze.

zenzero limonata

Linda Wagner

Ingredienti:

zenzero

limone

miele

1/4 h. L. curcuma

1, 5 litri di acqua bollente

Come si prepara ginger ale:

1. lavata limone, otparte acqua bollente. Togliere la scorza da esso, ma non gettarlo.
2. Peel un pezzo di zenzero. Strofinare su una piccola grattugia.
3. ​​Invia zenzero e limone in una casseruola, spremuto allo stesso tempo da tutto il succo di agrumi, versare 1 tazza di acqua.
4. Quando l'acqua bolle, aggiungere la curcuma. Attendere qualche minuto.
5. raffreddare e aggiungere il miele liquido, l'acqua rimanente e conservare in frigorifero. Tuttavia, non è necessario mantenere la limonata v'è un tempo molto lungo!

Vuoi imparare un'altra delizioso dessert dolce con zenzero? Guarda il nostro video!