Ricetta della mia infanzia: gelatina fatta in casa

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Berry e gelatina di frutta - un magazzino di aminoacidi e vitamine. gelatina aromatizzato da infanzia può essere fatta in qualsiasi momento dell'anno, con marmellata fatta in casa e. Ciliegie e albicocche, lamponi e ribes può essere una base utile per dessert per golosi!

Kissel marmellata di mele e ciliegie

Tandem ciliegia e mela non sono solo deliziosi, ma aiuta anche a normalizzare il funzionamento del pancreas.

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Per saperne di più

Ingredienti:

• acqua bollita fredda - 1 l
• Amido - 30 g
• mele - 2 pezzi.
• marmellata di ciliegie - 150 g
• Lo zucchero - 5 g

Come preparare budino con marmellata di ciliegie e mele:

1. In una padella a fondo spesso versare acqua e portare ad ebollizione.
2. Mele bucce e semi, tagliato a cubetti grandi e trasferimento in acqua bollente. Dopo 5 minuti, aggiungere le mele di confettura di ciliegie e zucchero. Quando la cottura è meglio usare una ciliegia snocciolate.
3. In una piccola quantità di acqua fredda e diluire il tipo di amido nel brodo mela ciliegia. Lasciare la gelatina a fuoco basso per 5-7 minuti.
4. Jelly con marmellata di ciliegie e le mele pronto!

Kissel dell'ostruzione di fragola

Gli ingredienti sono:

• Amido - 30 g
• Zucchero - 75 g

Acido citrico

• - 1 presa
• Acqua - 1 l
• marmellata di fragole - 180 g

Come preparare gelatina di fragola inceppamento:

1. Come l'acqua bolle, aggiungere la marmellata di fragole, dopo l'ebollizione la miscela a fuoco lento, lasciare per 5-7 minuti. Lo sciroppo risultante Strain attraverso un setaccio fine, aggiungere lo zucchero al liquido e una piccola quantità di acido citrico. Dopo completa dissoluzione dello sciroppo di zucchero portare ad ebollizione.
2. L'amido diluita fredda acqua bollita ed entrare in sciroppo.
3. Kissel di marmellata di fragole è pronto!

Kissel da ostruzione di lampone

inceppamento lampone può fare gelatina è troppo liquido, in modo che una maggiore quantità di amido necessaria quando volumi convenzionali di fluido.

Melangery

Gli ingredienti sono:

• Amido - 60 g
• Acqua - 1 l
• marmellata di lamponi - 200 g
• di zucchero - a piacere

Come preparare marmellata di lamponi gelatina:

1. impostare un colino, strofinare attraverso marmellata di lampone modo che ha acquisito una consistenza uniforme e separato dal seme in un contenitore conveniente. In assenza di un colino possono essere utilizzati piegata in diversi strati di garza.
2. L'amido sciogliere una piccola quantità di acqua fredda e lasciate riposare per quindici minuti. Una pentola di acqua messo sul fuoco e portare ad ebollizione, aggiungere la marmellata di lamponi purea e far bollire per 5-7 minuti, dopo un periodo di tempo gocciolare entrare amido e mescolare accuratamente.
3. Kissel da marmellata di lamponi è pronto!

Ribes gelatina

Per la preparazione della pappa con ribes può essere utilizzato non solo marmellata dolce, vestito fresco o impigliato con frutti di bosco e zucchero.

Prodgid

Ingredienti:

• Amido - 30 g
• Acqua - 1 l
• ribes marmellata - 180 g

Come preparare gelatina di ribes:

1. In acqua bollente sciogliere marmellata di ribes, ceppo attraverso una garza o colino. I mors risultanti versare in una pentola e portare ad ebollizione.

acqua

2. In 1/4 tazza fredda e diluire il tipo di amido in un succo bollente, mescolando accuratamente. Dopo 5 minuti gelatina possono essere rimosse dalla piastra.
3. gelatina di ribes è pronto!

Nota

Una grande aggiunta, dando un piacevole aroma Kisel, buccia di agrumi, mandorle e l'essenza di vaniglia, che viene aggiunto a una bevanda calda.