Ricetta per composta di mela, fragola e pera

Composta può cucinare in qualsiasi momento dell'anno. In inverno, il più delle volte per il loro uso la preparazione di frutta secca. frutta e bacche composta di luce fresca estate cuoco con un basso contenuto di zucchero. Sono ben tempra e rinfrescante nel calore.

Ricetta composta di mele, pere e fragole

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e preziose vitamine. gelatina aromatizzato da infanzia può essere fatta in qualsiasi momento dell'anno, con marmellata fatta in casa e. Ciliegie e albicocche, lamponi e ribes può essere una base utile per dessert per golosi!

Per saperne di più

Dovrebbe essere:

2 pz - mele;

2 pz - pere;

6-8 pezzi - fragole;

2 litri - acqua;

2-3 cucchiai. cucchiaio - Zucchero.

Come preparare:

  1. Per composta Raccogliere frutti maturi e frutti di bosco. Devono essere compatti, non troppo maturi, o cadranno a pezzi, e la bevanda perderanno un aspetto attraente.
  2. lavare tutte correttamente. Con pere e mele, rimuovere la buccia, tagliare il nucleo e tagliare la frutta a fette.
  3. Al fragole, togliere il picciolo.
  4. Mettete le mele e le pere in una pentola, versate acqua fredda e mettere sul fuoco.
  5. Quando l'acqua bolle, aggiungete lo zucchero e mescolate.
  6. Non appena si è sciolto, aggiungere il composto di fragole.
  7. Una vaschetta minuti di togliere dal fuoco, coprire e lasciare la birra bevanda per circa 20 minuti
  8. Non cucinare composta di frutta fresca per un lungo periodo di tempo, in caso contrario il frutto ribollire e perdere la maggior parte delle vitamine.

Se hai il tuo giardino c'è una questione di conservare frutta e bacche per l'inverno. composte da raccolta è un metodo molto comune di conservazione.

Scorta per l'inverno composta di frutta di mele, pere e fragole

Ricetta per composta di mela, fragola e pera

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E 'necessario:

mele;

pere;

fragole;

zucchero;

acqua.

Come preparare:

  1. E 'meglio utilizzare diversi tipi di frutta nelle stesse proporzioni.
  2. Le mele e pere lavare. Piccoli frutti possono essere utilizzati nella sua interezza.
  3. In questo caso, essi perforare la pelle in più punti con uno stuzzicadenti in modo che non scoppia.
  4. Se i frutti sono grandi, tagliarli a fette e rimuovere il nucleo. Il modo più conveniente per fare questo con un coltello speciale, che taglia la frutta in segmenti omogenei.
  5. riassemblare fragole, rimuovere il gambo e sciacquarlo con acqua corrente.
  6. Prendete vasetti sterilizzati, metterli in una miscela di frutti e bacche a riempirsi d'acqua e le spalle bollente. lasciarli per un paio d'ore di infondere.
  7. Durante questo tempo, il succo di frutta essere consentito. Quindi versare il liquido delle lattine nella pentola, aggiungere un po 'd'acqua, cioè. K. bollire, mettere lo zucchero (300 g per 1 litro di liquido).
  8. Mettete una padella sul fuoco e portare lo sciroppo a ebollizione.
  9. Si cuocere per qualche minuto e versare nuovamente dentro le lattine all'inizio fino alla fuoriuscita. Chiudere i vasetti coperchi.
  10. Se si seguirà da vicino la tecnologia, tali composta rimarranno per tutto l'inverno. Frutta, imbevuto di sciroppo, ottenuto gustosa e dolce.
  11. ​​Essi possono essere consumati come una prelibatezza o semplicemente li usano per i dolci e ripieni torta.
  12. Lo sciroppo ottenuto in composte molto concentrati.
  13. , si deve essere diluito con acqua potabile prima dell'uso.
  14. Inoltre, un tale sciroppo può essere impregnato pan di Spagna per torte.
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