10 piatti preferiti Vanga

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Wang: 15 segreti della longevità

Il famoso veggente vissuto una lunga vita.

La sua missione è quella di aiutare la gente ha scelto che aiuta a sbarazzarsi di vari disturbi. Wang ritiene che quasi tutte le malattie possono essere curate con le erbe.

Per saperne di più

Veneto palle - figlioccia Vanga - ricorda che la profetessa amato la semplice cucina bulgara e viene spesso chiesto di cucinare foglie di vite ripiene. "Vuoi ci sono voluti solo da quelli di cui ti fidi. Amava tutto naturale, senza prodotti chimici. Aveva un sacco di ricette per piatti diversi, e lei ha detto loro a noi "- dice il Veneto.

merenda preferita Wang

melanzane e peperoni

Ingredienti:

2 peperoni rossi

2 peperoni gialli

2 melanzane medie

300 g di formaggio Adyg

100 ml di olio vegetale

1 spicchio d'aglio

2 foglie di alloro

1 limone

sale - a piacere

Come preparare le melanzane e pepe:

1. Scaldare il forno a 190 ° C. Peperoni tagliati in 4 parti, privarli dei semi e steli. melanzana tagliata sottile spessore fette su 0, cm. 5
2. Baking lubrificare 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale, melanzane e peperoni laici mettere fra di essi spicchi d'aglio e alloro, versare l'olio, melanzane cospargere il succo di limone, il sale e cuocere a fuoco lento.
3. peperoni al forno sbucciate. Spianare la ciotola con pellicola trasparente in modo che i suoi bordi sono appesi.
4. Lungo sponde ciotola trovava cotto melanzana sovrapposti per proiettare sopra il bordo della tazza. In fondo mettere un rosso e un peperone giallo sulla parte superiore - un pezzo di formaggio.
5. strati diffusione di peperoni e formaggio. bordi sporgenti di melanzane avvolgono verso il centro per formare una punta piatta.
6. Chiudi pellicola trasparente, per renderlo un paio di piccoli fori per l'olio in eccesso si scarichi. Posizionato sulla parte superiore del giogo.
7. Mettere in frigorifero per una notte. Oppressione rimuovere, scaricare l'olio in eccesso, coperchio piatto ciotola, rimuovere la pellicola trasparente.

salsa aglio pepe

Ingredienti:

1 kg di peperoni

1-2 spicchi di aglio

5-6 Art. cucchiai di olio vegetale

prezzemolo

aneto, sale e aceto - a piacere

Come preparare il pepe con salsa all'aglio:

1. peperoni cancella semi, tagliati in quarti e mettere in olio caldo. Fry sotto il coperchio chiuso per 10-15 minuti, quindi rimuovere il coperchio e friggere fino al succo evaporato.
2. aglio sale diluito aceto sminuzzato, aggiungere il prezzemolo tritato e aneto. Pepper versare la salsa e conservare in frigorifero per un'ora.
3. Alimentando tavolo o salsiccia formaggio fritto.

Lutenitsa

Ingredienti:

1 kg di peperoni

500 ml di acqua bollente

300 g di pomodoro

4 spicchi di aglio

1 cucchiaio. cucchiai di olio vegetale

un quarto mazzetto di prezzemolo

0, 5 h. Paprika cucchiaio

1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero

sale - a piacere

Come si prepara Lutenitsa:

1. semi pepe e puliti dal gambo, tritato, versare acqua bollente, cottura fino a completa rammollimento, immediatamente attraverso un setaccio.
2. Pomodori bollire fino alla morbidezza, attraverso un setaccio. Frullate i peperoni e pomodori si combinano in una grande casseruola, mettere sul fuoco e cuocere fino a spessore.
3. Aggiungere il sale, lo zucchero, paprica, aglio e prezzemolo tritato, olio vegetale. Cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie.
4. La massa calda (95 ° C) versare banche sterilizzati.

Preferred minestra Wang

chorba

Ingredienti:

400 g di carne di manzo

metà piccoli bulbi

carote mezzo

quarto di sedano

20 g di fagiolini

100 g di cavolo

100 g di patate

100 g di pomodoro

L'infusione di 400 g di crusca di frumento

qualche foglia di dragoncello

polpuchka prezzemolo e aneto

sale - a piacere

acido citrico

Come si prepara chorba:

1. Il taglio carni in piccoli pezzi, aggiungere acqua e far bollire per una schiuma. Rimuovere la schiuma, aggiungere il sale, aggiungere radici tritate finemente e fagiolini tagliati.
2. Put tritato cavolo, patate e pomodori e lasciate cuocere a fuoco lento, facendo attenzione che le verdure non sono bolliti molli.
3. Separatamente dalla crusca infusione di bollito e la tensione in un chorba piatto. Aggiungere qualche foglia di dragoncello, prezzemolo e aneto, e il sale.
4. Se insufficiente chorba acida per aggiunta di acido citrico.

zuppa d'aglio lenticchie

Ingredienti:

400 g di lenticchie

2 teste d'aglio

un rametto di timo

1 cipolla

4 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

1 cucchiaio. concentrato di pomodoro Cucchiaio

1 cucchiaio. farina di cucchiaio

1 cucchiaio. aceto

polpuchka prezzemolo

1 h. Paprica Spoon

sale - a piacere

Come preparare una zuppa d'aglio lenticchie:

1. lenticchie risciacquare abbondantemente, versare acqua fredda e portare ad ebollizione a fuoco vivo. Aggiungere spicchi d'aglio sbucciati e foglie di timo, sale e pepe e cuocere fino a quando le lenticchie cotte.
2. In una padella separata con le cipolle tritate olio vegetale, aggiungere il concentrato di pomodoro e la farina e mescolare accuratamente.
3. Riempire la zuppa, aggiungere l'aceto e fate bollire per altri 15 minuti. Il piatto finito decorare con verde e servire calda o fredda, a seconda del periodo dell'anno.

piatti caldi preferiti Wang

crauti ripieni

Ingredienti:

1 kg di carne di maiale

6 lampadine

0, olio vegetale 5 tazza

1 testa di crauti

1 h. Cucchiaio di piselli di pepe nero

salamoia

acqua

sale - a piacere

Come preparare i crauti ripieni:

1. cipolla affettata e friggere in olio vegetale, sale e mescolare con pepe nero. bar Braciola di maiale.
2. Smontare la testa di crauti e tagliare le parti dure delle foglie. Su ogni foglia di cavolo mettere un pezzo di carne e 1 cucchiaino di cipolle arrostite .; rotolare in modo da ottenere farcito.
3. Nella padella per mettere una piccola quantità di residuo cavolo prima tritato, cavolo rotola letto superiore e riempire con una miscela di quantità uguali di cavolo salamoia e acqua.
4. cuocere a fuoco medio fino a quando tutto il liquido è evaporato.

zucchine ripiene di carne, riso e uova

Ingredienti:

1, 5 kg di molto piccole zucchine

150 g di carne di manzo

200 g di carne di maiale

1 tazza di riso bollito

3 uova sode

verdi

1 cucchiaio. farina di cucchiaio

1 tazza di panna acida grasso

sale e pepe - a piacere

Come preparare zucchine ripiene di carne e riso:

1. Per la carne macinata di manzo ripieno e carne di maiale, aggiungere il riso, le erbe e l'uovo tritato. Sale e pepe, mescolare accuratamente.
2. Le zucchine pulito dalla pelle, tagliati trasversalmente, togliere i semi con un cucchiaio. Riempire il ripieno, mettere in una padella profonda o bassa casseruola, versare un po 'd'acqua di schiacciare non bruciata, e mettere in 30 minuti nel forno preriscaldato.
3. Smetana sale e mescolare con la farina, versare la crema otterrà zucchine e rimettere in forno per altri 15-20 minuti.
4. di alimentazione con le erbe.

YAHNIYA dal pollo

Ingredienti:

carcassa di pollo

0, olio vegetale 5 tazza

4 cipolle

5 pomodori

1 cucchiaio. farina di cucchiaio

un rametto di timo

mazzetto di prezzemolo

sale

pepe nero - a piacere

Come preparare yahniyu pollo:

1. per tagliare la carcassa di pollo e tagliare a tocchetti. Asciugare con carta da cucina e friggere in olio vegetale, l'aggiunta di cipolle, affettate a fette sottili.
2. Sale. Sbollentare i pomodori e la buccia, strofinare al setaccio, aggiungere il pollo. Cuocere fino a quando il succo è evaporata.
3. Versare un po 'di acqua calda, aggiungere le foglie di timo e piselli di pepe nero. Cuocere a fuoco moderato.
4. In una padella a secco incendiato la farina per un paio di secondi, a mescolare con la minima quantità di acqua e aggiungere al pollo è quasi pronto.
5. La cottura a bassa temperatura fino a quando tutto il liquido è evaporato. Servire cosparso di prezzemolo tritato.

pesce arrosto

Ingredienti:

600 g di filetti di pesce bianco

3 cucchiai. cucchiai di concentrato di pomodoro

3 cucchiai. cucchiaio di senape

2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

succo di limone o aceto

2 piccole cipolle

100 g di strutto

2 cucchiai. formaggio grattugiato

pane grattugiato, sale e pepe - qb

Come preparare pesce arrosto:

1. La cospargere pesce con succo di limone o aceto e secco, che utilizza tovaglioli di carta. In una padella con olio vegetale put strato filetto superiore in modo uniforme la metà concentrato di pomodoro e senape, sale e pepe, laici cipolla tritata mezzo.
2. Ripeti. Alla fine si trovava fette sottili di pancetta, cosparsi di formaggio grattugiato e cracker, coprire con un foglio e cotto in forno già caldo per 30-40 minuti.
3. Servire caldo con le verdure stufate.

​​Banicza di pane e Brynza

Gli ingredienti sono:

200 g di pane di frumento

100 g di formaggio

3 cucchiai. cucchiai di burro

2 uova, 1 tazza di latte

sale - a piacere

Come cucinare banitsa di pane e formaggio:

1. In un unta 1 cucchiaio. cucchiaio di burro padella, mettere un numero di fette di pane, mettere il ripieno di formaggio grattugiato mescolato con 1 cucchiaio. burro cucchiaio, coprire con un altro strato di pane.
2. Sbattere le uova con il terzo cucchiaio di burro, latte caldo e il sale, versare sopra il pane. Banitsa Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura.

Grazie Izdatelstvo "Exmo" per il suo aiuto nella creazione del materiale!

L'8 giugno, 02:40, il 9 giugno alle 03:00 e 10 giugno a 2:50 vedere il progetto sulla profetessa.