Pranzo tutti i giorni: 3 corsi "anti-stress" con melanzane - video ricette a casa

Le ricette a base di melanzane - un gustoso e salutare pranzo, così come un ottimo modo per alleviare lo stress: i cibi che mangiamo possono altrimenti influenzare la nostra salute. E la nostra dieta - il nostro principale alleato nella lotta contro l'insonnia. cibo adeguato contribuirà a ristabilire il sonno sano.

Primo giorno - arancioni (piatti a base di zucca),

Secondo giorno rosso (piatto con barbabietole)

spuntino originale: Insalata stratificata torta di melanzane

RICETTA "torta insalata soffio di melanzane"

Dovrebbe essere:

1-2 melanzane

2 carote

2 pz. sottaceti

3 pz. cipolle

5 pz. funghi in salamoia

1 mela

panna

prezzemolo

sale

Come si prepara:

1 melanzana lavato, cotto in forno alla prontezza, fresco, poltiglia con un cucchiaio.

2. per lavare le carote, grata.

3. Pickles tritato.

4 cipolla fresca, tritata finemente.

5. In un grande piatto put purè di melanzane, liscio, versare panna montata. 6. Condividi poi mezza cipolla, liscio, versare la panna montata.

7 A prua trovava sottaceti mezzo, liscio, versare panna montata.

8. Figura trovava mezzo carote cetrioli, liscio, versare panna montata.

9 In carota trovava melanzana, liscio, versare panna montata.

10. Poi, mettere uno strato di cipolla, crema liscia, versare montata.

11. Lo strato di sottaceti, liscio, versare panna montata.

12 Strato carote, liscio, versare panna montata.

​​13 Boca torta lisciato. Decorare la torta funghi in salamoia, fette di mela e foglie di prezzemolo. Aggiungere sale a piacere.

zuppa di verdure fine con melanzana

ricetta della minestra con melanzane "MILD"

Dovrebbe essere:

1 carota

2 pz. cipolle

1 piccola melanzana

2 pomodori

1 spicchio di aglio

mazzo di aneto

3 rametti di basilico

100 g di crema

Sale, pepe nero (piselli) - a piacere

0, 75 l di acqua

Come si prepara:

1. Tagliare tutte le verdure: melanzane, carote - cubi - julienne, cipolla finemente -, pomodori - fette, aneto, basilico - finemente. 2. In acqua bollente abbassato le verdure nell'ordine elencato.

3. bollire per 20 minuti a fuoco lento.

4. Dopo la volontà - per aggiungere l'aglio schiacciato, sale qb, panna acida.

convenzionali piccola: melanzane, pomodori fritti con,

RICETTA "melanzane, pomodori fritti"

Dovrebbe essere:

500 g di melanzane

500 g di pomodoro

2 cucchiai. l. farina

4 cucchiai. l. olio vegetale

Erbe aromatiche, sale - qb

Come si prepara:

1 taglio melanzane depurata lungo l'intera lunghezza del strati sottili, sale e lasciare per 15 minuti, lavate, asciugate, rotolare nella farina e fritti nel burro fino a metà.

2. pomodori tagliati a fettine, sale e friggere con melanzane fino a cottura.

3. Servire in forma di calore.