Pranzo tutti i giorni: 4 corsi di "anti-stress" con cavolo - video ricette a casa

Come cucinare una deliziosa cena con primo, secondo e terzo, e anche da dessert - dal semplice, poco costoso e molto utili i prodotti? Elementare! 4 + ricetta con succo di cavolo.

Master-class da Chef Mark Statsenko per la preparazione di piatti a base di cavolo! Guarda il video:

Primo giorno - arancioni (piatti a base di zucca)

Secondo giorno rosso (piatto con barbabietole)

Terzo giorno - viola (piatto con melanzane)

Quarta giornata - verde (piatti cavolo)

Ricette a base di cavolo - una gustosa e salutare pranzo, così come un ottimo modo per alleviare lo stress: i cibi che mangiamo potrebbero altrimenti influenzare la nostra salute. Cavolo - un prodotto che aiuta a sbarazzarsi dello stato di panico ansia, paura e depressione.

Originale spuntino: lattuga cappuccio asiatico

RICETTA "insalata di cavolo asiatico"

Dovrebbe essere:

1, 3 kg di cavolo

1 cucchiaio. l. aceto di riso

1/2 tazza di coriandolo tritato

2 cucchiai. l. olio vegetale

Pepe nero macinato, sale - a piacere

Come si prepara:

1 cavolo tagliato in strisce.

2. Preparare la salsa: con olio di riso aceto mix di coriandolo, pepe, sale.

3. Versare sopra il cavolo, mescolate la salsa.

4. ore Pickle 1-3, mescolando periodicamente.

5. Fare coriandolo.

Il fungina Schi

RICETTA FUNGAL bollente

Dovrebbe essere:

300 grammi di cavolo fresco

500 grammi di funghi

2 patate

2 cipolle

1 carota

2 pomodori

1 h. L. farina

panna acida, prezzemolo, sale e pepe - a piacere

Come si prepara:

1 patate tagliato a dadini.

2. funghi cavolo e tagliato a strisce.

3. La cipolla e la carota straccio e friggere.

4. In acqua bollente per mettere tutte le verdure e funghi. Far bollire per 15 minuti.

5. aggiungere le cipolle, le carote e la cucina.

6. Per 10 minuti fino al momento di mettere pomodori o concentrato di pomodoro fritte. Il colore della farina deve essere cremoso. Aggiungere sale e pepe a piacere.

7 Servire con panna.

polpette cavolo

RICETTA cotolette cavolo

Dovrebbe essere:

1 kg di cavolo

1 / 2Ctakana semola

1 tazza di latte

3 uova

4 cucchiai. l. mollica di pane

3 cucchiai. l. oli

Sale qb

Come si prepara:

1 cavolo fresco finemente tritare, acqua bollente scotta, di passare nella padella.

2. Aggiungere il latte, il burro, il sale e cuocere fino a metà cottura.

3. Un flusso sottile versare semolino, mescolando continuamente, e cuocere per 15 minuti.

4 Cool.

5. uova Hammer mescolare.

6. Fare tortini.

7 rotolo nel pangrattato.

8 Fry con 2 lati per formare una crosta.

9 Servire con panna.

Kissel dolce

RICETTA Kiselev

Dovrebbe essere:

2 cucchiai. l. semola comminute (può essere qualsiasi fiocchi)

3 tazze di acqua

1 tazza di succo di cavolo

2 h. L. zucchero

1/2 h. L. sale

Latte, miele e burro - a piacere

Come preparare:

1. farina d'avena libra in un mortaio, versare acqua calda e lasciare in un luogo caldo per un giorno - e mezzo.

2. Mix, tensione e compressione.

3. Il liquido risultante aggiungere il succo di cavolo, zucchero, sale.

4. bollire fino a spessore. Se avete bisogno di un liquido gelatina, aggiungere una tazza di acqua calda.

5. Il budino caldo versare in stampi e raffreddati. Servite con latte, miele o burro.

Il succo "Green"

succo verde RICETTA

Dovrebbe essere:

1 tazza di cavolo

5 foglie di lattuga Cadet

1/2 avocado

1 spicchio di aglio

Succo di 1/2 limone

1/2 h. L. sale

1 pomodoro

2 tazze di acqua

Come si prepara:

1. Tutto messo in un frullatore.

2. Skip contenuti nel frullatore.

3. Versare in un bicchiere.

4. Shelf.

bel verde anti-stress della giornata!