Cena di 4 portate: Pollo - video ricette a casa
Come cucinare una deliziosa cena con il primo, secondo e terzo, e ancora risparmiare denaro? Elementare! Il segreto è nella giusta combinazione di prodotti, che permette di godere di una festa di famiglia.
Il pranzo prima di pollo
La sequenza di pranzo cottura:
Far bollire il pollo.
Per preparare un'insalata.
Preparare rulyadu.
Dei restanti verdure e le erbe in un frullatore per fare un cocktail utile.
Poi preparare un pranzo completo e servire i pasti nella sequenza.
spuntino originale: insalata di pollo, cetrioli e mele
RICETTA insalata di pollo, mele e cetrioli
Dovrebbe essere:
200-250 g di carne di pollo bianco
1 uovo
2 mele
1 cetriolo
maionese
Come si prepara:
1 di pollo bollito carne tagliata a dadini.
2. buccia di mela, tagliato a fette pulito.
3. cuocere l'uovo e tritato finemente.
4 cetriolo tagliati ad anelli sottili.
5. Gli ingredienti vengono miscelati accuratamente.
6. Riempire la maionese.
7 Mettere in frigo.
8. servito in un vaso di ceramica.
Il brodo di brodo di pollo
Nota: nei vecchi libri di cucina per conferire sapore consigliato da aggiungere a ciascun piatto per 1 cucchiaio Madeira.
È possibile per ogni membro della famiglia di offrire la possibilità - in brodo zuppa inoltre:
- uovo (tagliato a metà) bolliti e un pizzico verdi;
- French toast;
- fine vermicelli (tagliatelle per 5 minuti prima di servire necessità di gettare in brodo bollente). zuppa di brodo di pollo RICETTA
Dovrebbe essere:
600-800 g di carne di pollo
2 l di acqua
1 cipolla
1/2 carota
1 prezzemolo o sedano
Sale e pepe qb
Uovo, toast o vermicelli
Come si prepara:
1 pollo messo in una pentola
2. versare acqua fredda
3. di cottura a temperature elevate fino a ebollizione, mescolando periodicamente.
4, sale, pepe, verdure aggiungere - cipolla, carota, prezzemolo, sedano (lavate e sbucciate) 5. Cuocere a fuoco basso per 20-30 minuti.
6. Rimuovi dal calore.
7 Coprire con un asciugamano, lasciate riposare 15-20 minuti.
Rulyada pollo
RICETTA POLLO RULYADY
Dovrebbe essere:
pollo
3 spicchi d'aglio
3 uova
2 cucchiai. l. latte
Gelatina con maionese
Verdi, carota, sale - a gusto
Come si prepara:
1. filetto di pollo con pelle leggermente battuto. Aggiustare di sale e strofinare con aglio tritato finemente.
2. Vinci uova e latte.
3. Cuocere frittata in forma di frittelle sottili.
4 Posare sui filetti di pollame frittata.
5. Ridurre rotolo, avvolto in filo bianco benda di garza.
6. Cuocere a dolce riflusso.
7. Mettere un comunicato leggero e fresco.
8 strato superiore di gelatina può essere versato dal pollame mescolato con maionese, decorare carota verde e bollito.
Jelly pollo
PAPPA Pollo Ricetta
Dovrebbe essere:
400 g di brodo
20 g di gelatina
1/2 cipolla, carota, radice di prezzemolo
2 proteine grezze
Pepe, sale - a piacere
Come preparare:
1 in acqua fredda, agitando, aggiungere la gelatina (da 8 parti di acqua 1 parte di gelatina).
2. Lasciare agire per 2-3 ore a gonfiarsi.
3. Nel brodo caldo finito mettere la gelatina imbevuto.
4. Mescolare fino a completa dissoluzione, senza bollire.
5. Successivamente, la gelatina può essere utilizzato per rulyady, dandogli congelare in frigorifero.
BTW: maionese aggiungere spezie di gustare piatti.
Utile cocktail dolce
ricetta cocktail
Dovrebbe essere:
1/2 cetriolo
1/2 mela
1/2 mazzetto di prezzemolo
2 pomodori
1/2 h. L. sale
2 tazze di acqua
Come si prepara:
In un compagno cetriolo frullatore punzone, mezza mela, polpuchka prezzemolo, pomodoro 2 1/2 ore. Di sale, 2 tazze di acqua.
Bon appetit!
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