Pomodori per l'inverno: 5 ricette preparati domestico - video ricette a casa

Poche settimane ci sono stati alla ricerca di ricette interessanti preparazioni domestiche e selezionati i primi 5.

pomodori colorati con aglio,

pomodori con cipolla

Ciò che è necessario:

• La dimensione media dei pomodori
• 2 cipolle
• 1 carota
• 1 foglia di alloro
• 2 foglia mora
• 5 foglie di ciliegio
• 7 ombrelloni aneto
• 5 piselli di nero e pimento
• 5 spicchi di aglio
• 1 radice di rafano

Marinata: (1 litro di acqua)

• 2 cucchiai. cucchiai di zucchero (piena)
• 2 cucchiai. scoop sali (non diapositive)
• 1 dieci. cucchiaio di aceto

Come si prepara pomodoro cipolla:

1. Nella parte inferiore delle banche mettere spezie e fette di carota, seguita - pomodori, con le metà dei bulbi alternata.
2. Versate dell'acqua bollente. Lasciate riposare per 15 minuti sotto il coperchio. Scaricare l'acqua in una pentola, aggiungere il sale e lo zucchero, portare ad ebollizione, versare in un barattolo. Aggiungere essenza di aceto, e rotolare in fretta.

Pomodori con succo d'uva

Ciò che è necessario:

• 1, 5 kg di pomodoro medie
• 2 foglia di vite
• aneto
• 3-4 spicchi di aglio
• 3-4 pisello pimento
• 3-4 spicchio germoglio

Marinata: (1 litro di acqua)

• 100 ml di succo d'uva
• 1 cucchiaio. cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio. cucchiaio di zuccheri
• 1 dieci. cucchiaio di aceto

Come cucinare i pomodori con succo d'uva:

1. In fondo sterilizzato vasetti laici pelati aglio, pepe, chiodi di garofano, il finocchio e 1 foglia d'uva. Mettete i pomodori e coprire con una foglia di vite.
2. Riempire vaso con acqua bollente, lasciare riposare 10 minuti, scaricare l'acqua.
3. Aggiungere il succo d'uva, sale e zucchero, portate a ebollizione, versare l'essenza e subito versato nuovamente dentro il barattolo.
4. copertura, sterilizzato 20 min e rullo.

Pomodori "Khozyayushka"

Quello che vi serve: pomodori di media grandezza (come molti andranno alle banche)

Riempimento:

• 3 kg di pomodori grandi
• 0, 5, art. olio vegetale
• 2 teste di aglio
• 1 peperone amaro
• 150-200 g di zuccheri
• 4-5 arte. cucchiai sale
• 1 cucchiaio. cucchiaio di aceto

Come fare un pomodoro "Hostess":

1. Per riempire i pomodori tritare, aggiungere l'olio, l'aglio a terra e pepe, zucchero, sale, essenza di aceto. Dopo l'ebollizione bollire per 1 ora.
2. Le lattine sterilizzati decompongono pomodori, versare riempimento ebollizione, coperchi di copertura, sterilizzato 40 min. Roll.

secche pomodori rosmarino

Quello che vi serve:

• 450 g di pomodorini
• 2 rametti rosmarino
• 2-3 pisello pimento
• 2 spicchi di aglio
• 500 ml di olio vegetale
• timo essiccato
• G

Come cucinare pomodorini al rosmarino:

1. ciliegia tagliati a metà, messo su una teglia, sale e spezie timo, irrorare con 100 ml di olio vegetale.
2. cuocere per 1, 5 ore ad una temperatura di 100 ° C.
3. freddo, per spostare in un vaso sterilizzato insieme con rosmarino, aglio e pepe.
4. bollire l'olio rimasto e versare sopra la ciliegia.
5. Chiudere il coperchio. Cool. Conservare in frigorifero.

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