La ricetta di tacchino tenero spezzatino di carne con verdure

Ingredienti:

500 g di filetto di tacchino

3 pomodori

200 g di cavolfiore

200 g di melanzane

100 g di pepe

1 testa di cipolle

5 Art. cucchiai di panna acida

1 cucchiaio. farina di cucchiaio

pepe nero

sale qb

spezie

prezzemolo fresco o aneto

Per quanto riguarda cuocere la carne di tacchino con verdure:

1. Tempra con verdure tacchino richiede meno di 45 minuti. Preparare un piatto è più conveniente in una padella o casseruola profonda.
2. Filetto di tacchino viene tagliata in piccoli pezzi a porzioni. Carne riempito un cucchiaio di panna acida e spezie.
3. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati e lasciato riposare per 15-20 minuti. Durante questo tempo, il tacchino avrà il tempo di assorbire i sapori di condimenti preferiti, e la carne sarà più tenera.
4. pomodori pelati e tagliati a fette. Cavolfiore smantellato in singoli cimette. In un pentolino, acqua viene riscaldata all'ebollizione e cavolfiore bollire per 2 minuti.
5. Poi infiorescenza adagiarsi in un colino a tutto vetro acqua. Un po 'di gemme cosparso di farina e mescolate raffreddato.
6. melanzane sbucciate e tagliate a strisce sottili. Peperone tagliato a metà ed eliminate i semi.
7. Il frutto viene tagliato in strisce. Cipolle, pelati dalla buccia tritati semicerchi. Su fuoco medio mettere un pentolino e riscaldare in un paio di cucchiai di olio vegetale.
8. In olio cipolla fritta tagliuzzato fino a doratura. Per aggiungere il filetto di tacchino cipolle e continuare a friggere fino a quando la carne è coperto da una crosta dorata.
9. Solo allora viene inviato ai pomodori padella e cavolfiore. Una volta che le verdure sono rosolati, aggiungerli pepe.
10. Successivamente, un piatto viene preparato entro 5-7 minuti, intermittente mescolando gli ingredienti. In una casseruola mettere il resto della panna acida.
11. Il piatto è di sale e pepe e aggiungere le spezie e condimenti. Ad esempio, il sapore del tacchino bene con basilico.
12. Quando la salsa inizia a bollire, il calore è ridotto a un pentolino e coperchio chiuso, lasciando un piccolo spazio per la fuoriuscita del vapore.
13. Se la salsa evapora troppo velocemente, si può aggiungere un po 'd'acqua o di panna liquida. Il piatto finito è disposto in piatti alla carta e decorare con aneto tritato fresco o prezzemolo.

A scelta, tacchino estinguere esattamente queste verdure. La sua carne si sposa bene con cavolo bianco, patate, carote, asparagi, zucchine. Si può venire con il proprio piatto originale con gusto inimitabile.

Di carne di tacchino contiene una piccola quantità di grasso. Pertanto, il pollame, in umido con verdure, possono essere inclusi nella dieta, anche con la dieta.