Ricetta cavolo, in umido con carne

cavolo stufato di maiale

Fragrante, letteralmente sciogliendo in bocca brasato cavolo con carne di maiale ottenuto.

Ingredienti:

500 g di maiale

1 kg di cavolo

1 cipolla media

1 carota media

1 pomodoro piccolo

mazzo di aneto

sale qb

pepe macinato a piacere

olio per friggere

Come cucinare stufato di maiale cavolo:

1. filetto di maiale tagliato a pezzetti, soffriggere in una padella profonda, coperto e cuocere a fuoco lento per 25 minuti.
2. Mentre si prepara la carne, tritare finemente il cavolo, cipolla e dadini di pomodoro, carote griglia.
3. Aggiungere la carne di maiale in umido e la verdura trattata con 0, 5, art. acqua bollente, mescolare bene e chiudere il coperchio.
4. Preparare il piatto per 30 minuti, mescolando ogni tanto per 5 minuti prima il sale e pepe. Servite con purè di patate, cospargere con aneto tritato.

a base di carne di pollo in umido

ottimo gusto ha cavolo con pollo in umido, inoltre, può essere incluso nella dieta di coloro che aderiscono alla dieta, dal momento che è piatto a basso contenuto calorico. Ingredienti:

500 g di pollo

2 grosse cipolle

1 carota grande

300 g di crauti

500 grammi di cavolo fresco

3 cucchiai. l. passata di pomodoro

3 cucchiai. l. olio vegetale

pepe qb

sale qb

foglia di alloro qb

Come preparare il pollo stufato di cavolo:

1. calore in un olio vegetale padella profonda, poi friggere esso cipolla grattugiata e tritate carote grattugiate grossolanamente.
2. Quando le verdure acquisiscono un colore dorato, aggiungere un tagliato in piccoli cubetti e rosolare il pollo per 5 minuti.
3. Dopo di che, ridurre il calore, mettere in una casseruola crauti, mescolare tutti gli ingredienti e cuocerli sotto copertura.
4. Dopo 15 minuti, aggiungere il contenuto di una padella triturati cavolo fresco, sale, mescolate e lasciate cuocere per un'altra mezz'ora.
5. Poi versare la passata di pomodoro in un piatto, diluito in 0, 5, Art. Acqua e pepe e condire con foglie di alloro.
6. Coperchio coperchio della pentola e cuocere a fuoco lento cavolo 10-15 minuti. Il piatto finito può essere mangiato freddo e caldo.

colori in umido manzo con

Mettere fuori la lattina di carne e cavolfiore, si scopre tenera, succosa e profumata.

Gli ingredienti sono:

500 g di cavolfiore

300 g di vitello

1 cipolla grande

200 g di crema

olio per friggere

sale qb

pepe macinato a piacere

Come si prepara cavolfiore vitello:

1. Tagliare la carne a dadini, cipolla tagliati in sottili semianelli, e cavolo, dividere in cimette.
2. Se sono troppo grandi, semplicemente tagliato in diversi pezzi. Scaldate l'olio in una padella e soffriggere la carne su di esso quando è il succo di vuoto, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
3. Quindi, aggiungere la cipolla di vitello, cavolo e panna acida, mescolare e cuocere per altri 15 minuti. In pochi minuti fino a cottura aggiungere sale e pepe piatto.