"Birra" cena: 7 ricette con la birra - video ricette a casa

Cosa si può fare di birra? Si scopre che tutto ciò: minestra di pane - per il primo, la carne nella birra marinata - la seconda e la merenda originale: una pasta di formaggio, che è l'ideale con pane nero secco di diversi tipi.

Per la preparazione di tre ricette a base di birra avete bisogno dei prodotti:

Birra (per tutti i piatti leggeri adatto)

Carne (qualsiasi causa, a vostra discrezione)

formaggio

strutto

pane bianco

pane nero

cipolle

porro

aglio

verdura

senape

sale

pepe

formaggio a pasta Monaco di Baviera

RICETTA PASTA DA FORMAGGIO MONACO

Dovrebbe essere:

100 ml di birra

200 ge 200 g di diverse varietà di formaggi

1 cipolla

peperoncino in polvere

sale

pepe

Come si prepara:

1 formaggio con birra frusta nel mixer per formare una pasta.

2. La pasta è stato aggiunto a gustare il sale, il pepe rosso e nero.

3. la cipolla tagliata a rondelle sottili e decorare pasta.

WAY: applicare la pasta con diverse varietà di pane.

Pancotto con ciccioli

RICETTA CON ciccioli GRAIN ZUPPA

Dovrebbe essere:

500 ml di birra

100 g di grasso

1 cipolla

1 porro

200 g di pane bianco

1 L di brodo

sale

pepe

Come si prepara:

1 cipolle pulito, tritato. Porri lavati e tagliati a rondelle. Il pane bianco tagliato a dadini. 2. Salo tagliato e fare ciccioli. La metà fuso frittura di grasso le fette di pane. Nel secondo tempo - soffriggere la cipolla e porro.

3. Tutti gli ingredienti sono stati collocati in una pentola, versare il brodo di carne e birra e far bollire per circa 5 minuti. Sale-pepe aggiunto a piacere.

WAY: può facoltativamente essere aggiunti alla minestra patate tritate grossolanamente (1 patata tagliata in 4 pezzi).

Beer marinade

RICETTA PER marinate birra per la carne

Dovrebbe essere:

250 ml di birra

2 verde fascio differente

4 spicchi di aglio

2 cucchiai. l. senape piccante

sale

pepe

Come si prepara:

1. I verdi accuratamente lavata e agitare. Sbucciate l'aglio.

2. Unire tutti gli ingredienti. Condimento processo in uno stato di "pesto" (nel mixer). Condire con sale e pepe.

3. Prima della cottura della carne (qualsiasi) riposare per 24 ore in una marinata in frigorifero.

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