Ricetta: Latte Jelly
Per preparare la gelatina latte solo bisogno di latte, gelatina, zucchero e gli eventuali supplementi da scegliere. Questo può essere una varietà di spezie, come la cannella o noce moscata. Ed è possibile utilizzare caffè, cioccolata, succhi di frutta, cacao o frutta.
Un altro riferimento: Panna cotta yogurt con amaretti
La ricetta più semplice Latte Jelly
Quello che vi serve:
latte 500ml
100 ml di acqua
3 cucchiai. l. zucchero
1 cucchiaio. l. gelatina
vanilla - qb
Come rendere il più facile gelatina latte:
1. La gelatina è necessario versare l'acqua bollita a temperatura ambiente e lasciata rigonfiare per circa mezz'ora.
2. Successivamente, è necessario portare il latte ad ebollizione, immediatamente togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero, ancora una volta, portare ad ebollizione di nuovo togliere dal fuoco e mescolate delicatamente immettere la gelatina strizzata.
3. Quando la massa è raffreddata leggermente, è necessario aggiungere vanillina, agitare, filtrare la miscela risultante attraverso un setaccio in stampi e mettere in frigorifero per solidificazione.
4. Prima di servire, gelatina devono essere rimossi dagli stampi.
ricetta classica Latte Jelly
Ciò che è necessario:
10 g di gelatina
4 tuorli d'uovo
4 cucchiai. l. zucchero
200 ml di latte
vanilla - qb
Come fare un classico gelatina di latte:
1. tuorli con vaniglia e lo zucchero, poi versate il latte caldo.
2. Gelatina bisogno di aggiungere acqua e, non appena si gonfia, aggiunto alla miscela di uova latte e poi scaldarlo per addensare. 3. Versare gelatina di tazze e mettere in frigorifero per completare la solidificazione.
Questo dessert è possibile diversificare qualsiasi frutta o frutti di bosco, come lampone, ciliegia, mandarino, albicocche o kiwi. La frutta deve essere tagliato in piccoli pezzi, mettere sul fondo degli stampi e versare la gelatina.
RICETTA latticini e gelatina caffè
Ciò che è necessario:
100 ml di acqua
20 g di gelatina
200 ml di latte
200 ml di caffè fresco
4 cucchiai. l. zucchero
1 pizzico di cannella
vanilla - qb
Come preparare il caffè e gelatina di latte:
1. La gelatina dovrebbe essere diviso in 2 parti uguali e ciascuno ammollo in 50 ml di acqua.
2. Il latte deve essere portato a ebollizione a fuoco moderato, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a condizioni moderatamente calde. Quindi immettere vaniglia, metà dello zucchero e la prima parte di gelatina.
3. Il caffè dovrebbe aggiungere il restante zucchero, cannella e una seconda porzione di gelatina.
4. Poi, gli stampi devono versare la miscela di latte e di inviare in frigorifero fino a completa solidificazione. Successivamente segue versare sopra la massa caffè e prodotti lattiero-caseari rimuoverlo nuovamente in gelatina a freddo.
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