Gelatina di uva con la gelatina - come fare gelatina da uve a casa, passo dopo passo ricetta foto

Nel nostro cortile cresce l'uva di solito blu. Il suo scopo principale - per creare ombra nelle calde giornate estive. Autunno, perché è un vino che arriverà in tempo per il nuovo anno. Un giorno, ho deciso di provare a fare gelatina di uva in casa. Il risultato ha superato ogni aspettativa. Si è scoperto utile, saporito, profumato e bello. Autunno bella gelatina di uva blu, cucinare spesso, perché si consuma in un batter d'occhio. In questo momento, la fotocamera si rivelò essere a portata di mano, in modo da rendere la ricetta passo passo le illustrazioni fotografiche.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- Uva blu - 1 kg;

- Zucchero - 1 tazza;

- acqua - 1 tazza;

- Gelatina - 2 cucchiai. cucchiaio.

Come fare la gelatina di uva di

Lavate l'uva sotto l'acqua corrente. E 'possibile, per separare le bacche dai rami, ma non necessariamente. Hostess per i pigri come me, ci sono molti modi per aggirare il lavoro noioso e monotono.

Le uve vengono messe in un contenitore metallico a portata di mano, aggiungere l'acqua e inviarlo al fuoco. Dopo l'ebollizione, mescolare le bacche, in modo da mettere in modo uniforme.

Quando le bacche iniziano il succo, abbassare la fiamma e fate sobbollire per cinque minuti. Bacche danno un po 'di fresco.

Ora, si deve essere strofinato al setaccio, alle ossa e rami erano in esso, e il succo e polpa sono nella casseruola. Ecco come la procedura è nella foto.

Invia succo d'uva con polpa sul fuoco, aggiungere lo zucchero. Portare ad ebollizione e spegnere.

La soluzione di gelatina e aggiungere al succo. Mescolare.

Pour gelatina di uva in casa sulle coppe. Lasciare raffreddare, quindi inviare in frigorifero per un paio d'ore.

Come il succo solidificazione gelatina, stranamente, inizia a scomparire dal frigorifero. Tutto è chiaro, è sede rimuovere immediatamente il campione. Dato che il dessert risulta molto gustoso, fragrante e utile, scompare molto rapidamente. Vero, vero.

Io, anche prendere una foto di tutte le uve gelatina finiti non ha avuto tempo. Vengo con una macchina fotografica, un paio di ore e in frigorifero solo una tazza con gelatina ????