Gelato artigianale a base di latte con l'amido - come fare una coppa di gelato in casa, passo dopo passo ricetta foto

Per la sua famiglia vogliono sempre di cucinare qualcosa di molto, molto gustoso e sano, per compiacere i bambini e gli adulti dolci fatti in casa. Questo fine settimana la preparazione di gelato artigianale, che ha immediatamente fatto per la lista delle vostre ricette preferite. Preparare un delizioso gelato con il latte si è rivelato piuttosto difficile. Essere sicuri di prendere una nota sulla mia semplice ricetta con passo dopo passo per fare una foto, che illustrano la preparazione.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- Latte - 1 tazza;

- burro - 25 g;

- tuorlo d'uovo - 1 pezzo;

- zucchero - 1/2 tazza;

- zucchero vanigliato - 5 grammi;

- Amido - 1/2 cucchiaino ..

Come fare in casa il gelato il gelato con il latte

Nel profondo contenitore di mescolare lo zucchero, amido e zucchero vanigliato.

Aggiungere un tuorlo d'uovo.

macinare la massa fino uniforme. Versare un po 'di latte.

sul fuoco per inviare il latte rimasto. Aggiungere 25 grammi di burro. L'olio deve essere presente, consistente in 100 per cento crema di latte vaccino. Portare la miscela a riflusso.

Versare il composto di uovo in un latte bollente. Mentre si agita, portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco, e mandare in acqua fredda. Fresco, mescolando periodicamente.

La miscela fredda versare formochkam. Questa può essere una grande forma o piccola porzionati. Ho una grande stampo in silicone e stampi per piccole macchine.

Invia stampi in freezer per un paio d'ore.

Crema di piccoli stampi sarà pronto dopo 30-50 minuti. Estrarlo molto semplicemente dagli stampi in silicone.

Un bambino, in particolare di un ragazzo, valuterà il gelato originale sotto forma di macchine. Mio figlio era entusiasta!

Di grande forma, un cucchiaio di gelato a diffondersi alla carte piatti. E 'incredibilmente deliziosa, tenera e saporita.

Tale gelato artigianale ha solo ingredienti naturali, che è molto importante quando si prepara per i bambini.

Provate a fare il ghiaccio in casa cream sundae per la mia ricetta e sarete soddisfatti del risultato. Cucinare con amore per la famiglia e deliziosi dolci voi!