Decorazioni per torte di frutta - video ricette a casa

Per fare la torta si è rivelato bellissimo, è necessario disporre di alcune competenze. La giovane padrona di casa, che hanno da poco iniziato a impegnarsi in cottura di torte preferiscono decorazioni di frutta. In effetti, questo è il modo più semplice per fare un dolce attraente, tuttavia, e ha le sue sfumature.

torta di carote

"Zest" è questa ricetta carota

torta - una glassa semplice e sorprendentemente deliziosa.

Ina Antokhina

Per saperne di più

Guarnire con torta di frutta può essere metodi diversi. La scelta dipende dalle preferenze di chi ci sarà, il periodo dell'anno e che tipo di frutta utilizzata.

Se è estate, si dispone di una vasta selezione di frutti e bacche. E 'meglio usare freschi. Sembra meravigliosa torta in forma di cesti di bacche. Per di adattarsi quasi ogni giardino e frutti di bosco: fragole, lamponi, more, ciliegie, ribes, mirtilli. Nella stagione fredda si può prendere le mele, uva, kiwi, pere, prugne, arance.

Una torta canestri bacca frutta

Come preparare:

1. Prendere un pan di Spagna, tagliato in più parti lungo lo spessore di circa 1, 5 centimetri. Saturare shortcakes sciroppo dolce.

2. Preparare una crema leggera basata su ricotta o yogurt o prendere per strato di panna montata. creme di olio dovrebbero essere evitati in combinazione con la frutta.

3. Assemblare la base della torta.

4. Rendere il muro cesto. Per fare questo, rotoli di wafer forma, lungo e stretto tipo di KitKat cioccolato o biscotti Savoiardi. incollarli verticalmente al lato mediante cioccolato fuso.

5. Quando fare i cestini muro, fissarli con bel nastro in modo sicuro bloccato. Questo nastro sarà una decorazione aggiuntiva per la torta. Si è tagliato al momento del deposito. 6. bacche pre-lavare e asciugare.

7. Pulire da rami e semi e posto sulla parte superiore della torta. È possibile metterli in un singolo strato o una diapositiva. Se si utilizzano diversi frutti di bosco, mettere prima grande, e colmare le lacune più piccoli.

8. Inoltre, questa torta può essere decorato diverse foglie di menta suo o la cosparse di zucchero a velo prima di servire.

Cake-cestello può essere preparato non solo dalle bacche, ma anche di tutta la frutta. In questo caso, essi devono essere tagliati e messi sulla torta appena prima di servire, altrimenti intemperie e perdono un aspetto attraente. Se è necessario preparare tutto in anticipo, coprire la frutta bystrozastyvayuschim gelatina speciale per torte. Si coglie in pochi secondi e non si diffonde.

Come preparare le composizioni della frutta

La frutta può diffondere le belle composizioni, combinando vari gusti e colori. Per fare questo, è possibile utilizzare tutte le bacche, frutta fresca o in scatola.

1. Grandi frutti tagliati in lastre di circa 5 mm e si sviluppa come tagli, uno sovrapposto all'altro fetta.

2. Piccole bacche utilizzati interi o tagliati a metà, eliminando i semi.

3. Uva possono rimuovere la pelle. Per rendere più facile da pulire, è sufficiente abbassare l'acqua bollente per alcuni secondi, poi risciacquati in acqua fredda.

Come preparare i colori di frutta

Anche molto bello sui fiori torta di frutta.

1. Belle rose ottenuti dalle pesche in scatola.

Per farli, tagliare la frutta a fettine molto sottili. Prendere un piccolo pezzo di pesca come un nucleo fiore, avvolgere intorno a diverse fette-petali. 2. Bello boccioli di rosa ottenuti da fragole. Per fare questo, incise in diversi luoghi per formare petali.

Come preparare la gelatina di frutta

Composizioni di frutta è necessario coprire la gelatina per risolverli, e quindi non sono sbiaditi o perso l'aspetto appetitoso. Si può cucinare da soli da gelatina.

1. Sarà necessario formare la dimensione di divisione della torta che la massa non perde perché è la gelatina indurisce molto lungo.

2. Inoltre, in tali torte non possono essere utilizzati kiwi e ananas, t. K. Essi contengono un enzima che distrugge la proteina, e questi gelatina di frutta non congela.

3. Per torte con le composizioni del frutto è meglio usare una speciale gelatina bystrozastyvayuschee, è possibile acquistare in qualsiasi supermercato.

4. È anche possibile preparare un agar gelatina. È combinato con qualsiasi frutta e congela la gelatina molto più veloce.

Per imparare a cucinare una torta con pompelmo e pera, vedere il programma "storie dolci":

Decorare torte con frutta, si può improvvisare e creare, creare composizioni semplici o complessi. La particolarità di questi dolci è che essi non possono essere ripetuti. Anche tenendo lo stesso insieme di frutta, e metterli nella stessa sequenza, ogni torta risulterà unico.