Ricette per gelatina gelatina

Per la gelatina gelatina si è rivelato molto gustoso e ben congelato, è necessario condurre la gelatina di formazione secondo le regole. Effettivamente cuocere la gelatina può essere qualsiasi contenitore, eccetto alluminio.

Come preparare una gelatina gelatina:

  1. Quindi, la necessità di prendere una ciotola poco profonda e versare la gelatina da un sacchetto lì. Dopo di che, riempirlo con acqua fredda e mescolare accuratamente.
  2. Attendere fino a quando la miscela è stata accuratamente gonfiarsi (in genere 30-50 minuti). Poi, un po 'di calore la gelatina in un bagno di acqua e raffreddare leggermente.
  3. Come risultato, avrete una base pronto per qualsiasi gelatina. Tra l'altro, prestare attenzione alla confezione di gelatina. Ci sono di solito prescritti come specificatamente richiedono questo ingrediente di una certa quantità di liquido.

Ci sono molte ricette originali gustosa gelatina.

arancia aromatico gelatina

Ingredienti:

arancione

20 g di gelatina

mezzo bicchiere di acqua

mezza tazza di zucchero

Come cucinare gelatina di arancia:

  1. Preparare la gelatina nel modo sopra descritto. risciacquatura Orange e liberare dalla pelle, ma non abbiate fretta di buttare.
  2. frutta tagliata a fettine sottili e versare lo zucchero. Dopo qualche tempo, dovrebbe comparire il succo. Questo processo richiede solitamente 20-30 minuti.
  3. Per creare uno sciroppo di zucchero aggiungere l'acqua in un pentolino, cospargere nel restante buccia di zucchero e pre-consumato.
  4. Portare ad ebollizione la massa risultante. Resta solo da versare la gelatina e succo d'arancia.
  5. Se lo si desidera, si può aggiungere una piccola quantità di acido citrico (pinch). Subito dopo, la tensione della miscela e versare in bicchieri.
  6. Top con fette d'arancia e poi versare la gelatina. Mettere in frigo e attendere che la solidificazione finale.

Ed ecco un'altra ricetta gelatina di interessante, che è molto piacevole per i bambini.

Gelatina di lampone e pesca

Ingredienti:

4 pesche

mezza tazza di zucchero

mezzo bicchiere di acqua

un bicchiere di vino bianco secco

foglie di menta per la decorazione

2 tazze lamponi (preferibilmente bacche erano freschi)

Come preparare la gelatina di lampone e pesca:

  1. per scattare succo di bacche, metterli nella ciotola e riempire di zucchero. Mescolare lo zucchero con l'acqua e il vino, mettere sul fuoco e portare a ebollizione.
  2. Poi posto in sciroppo risultante, semipesche premuto il fuoco per 3-4 minuti. Pesche tirare e rimuoverli dalla pelle.
  3. Nello sciroppo finito unire succo di lampone. Far bollire per circa 7 minuti. Si prega di notare che la soluzione di gelatina è preparata con vino, non l'acqua, come al solito.
  4. Il suo bisogno di versare in uno sciroppo di lampone caldo e tutto accuratamente. Questo è tutto.
  5. Resta solo per espandere la delicatezza pronto di ciotole gelato. Ottenere Jelly bisogno di mettere in frigorifero per 6 ore.
  6. Petite dolce, se lo si desidera, può essere decorato con frutti di bosco cremisi, pesche a fette e foglie di menta.
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