Salsa di miele-senape: il migliore, oltre alla carne
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- Il miglior complemento la carne è salsa al miele di senape
Ogni gourmet sa che il miglior complemento per la carne sia ben cotta salsa di miele-senape. Egli vi darà un gusto raffinato, porta spezie e inusuale in piatti di pollo, maiale, manzo. La perfetta combinazione di curve, e in armonia con il pesce.
salsa di miele-senape per il pollo
La carne di pollo è spesso usato per cucinare
tutti i tipi di piatti. Per tutti gli ingredienti ha cominciato a giocare con i nuovi colori, ha guadagnato ricco gusto e l'aroma, è possibile presentare loro con la salsa.
Per saperne di più
Ci sono diverse opzioni per la cottura salsa di miele-senape. Sono combinazioni semplici e inaspettate di ingredienti che non deve spaventare.
Ricetta №1
È necessario:
2 cucchiai. cucchiai di miele liquido, 2 cucchiai. cucchiaio di senape, 1 cucchiaio. cucchiaio di succo di limone, 2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, aglio, spezie varie - a richiesta e gusto.
Come preparare:
- Il miele messo in un piccolo contenitore e aggiungere la senape non è molto forte. Mescolare bene.
- Forzare la giusta quantità di succo di limone, aggiungere al composto.
- Dopo di che, qui è necessario aggiungere un paio di cucchiai di olio vegetale raffinato e frusta.
- Per completare il processo di cottura può essere spremuto fuori nel spicchio di rifornimento aglio e spezie aggiungendo. Conservare salsa di miele-senape un must in frigorifero.
La ricetta №2
Va:
150 grammi di miele, 100 g Senape 1-2 cucchiai. cucchiai salsa di soia, cipolla, zenzero 10 c.
Come pr igotovit s:
- In un frullatore mettere la cipolla, miele, zenzero fresco, senape, salsa di soia puliti.
- L'intera struttura del macinato finemente e lasciate fermentare.
La ricetta №3
È necessario:
1 cucchiaio. cucchiaio di senape Dijon, 2 cucchiai. cucchiai di miele, 2 cucchiai. olio di oliva, 1 cucchiaio. di succo di limone, 1 cucchiaio. cucchiaio di zenzero, sale.
Come preparare:
- ha autorizzato l'zenzero, strofinare in una grattugia fine.
- Con il mix frullatore ben senape, miele, succo di limone e olio d'oliva.
- Aggiungere lo zenzero e mescolare accuratamente di nuovo.
- Sale.
Ragù mostarda
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È necessario:
1, 5-2 kg - carne di maiale (collo, prosciutto) può essere con l'osso, 1 senape Bank, 2-3 cucchiai. miele, condimenti: per 0, 5 cucchiaini di zenzero, pepe grosso bianco, curcuma, dragoncello, rosmarino, e 1, 5 cucchiaini di basilico, aglio chiodi di garofano 2 ...
Come preparare:
- Preparare la salsa: in una ciotola profonda con la senape, mettere il miele, mescolare accuratamente. Aggiungere le spezie e le erbe aromatiche. salsa Pickle non è necessario!
- Il pezzo lavato ed essiccato di maiale messo sul foglio. Fare alcuni tagli in essa e mettere nel piano di spicchi d'aglio.
Successivamente, uno strato di spessore con strato di riempimento di carne e immediatamente avvolgerlo con pellicola. La cucitura in questo caso deve rimanere in cima.
Mettere il tutto sul vassoio e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi.
- cuocere il piatto prende circa 1, 5-2, 05:00, a seconda delle dimensioni e del tipo di carne.
- Dopo la carne ha poco propechetsya, rivelare cucitura desiderabile che il cibo superiore e rosolati esso lieve crosta è formata.
- A questo punto la necessità di irrigare periodicamente succo di maiale, che gocciolava da esso.
- Il piatto finito dal forno e raffreddare senza togliere dal foglio.
- servire come snack freddo (per servire in questo caso può essere qualsiasi verdi) o come caldo, tagliati in pezzi (non dimenticando la guarnizione: purea di patate, grano saraceno, insalata pomodoro).
Nella storia, vedi ricetta salsa lombo in tedesco:
Buon appetito!