Ricetta melanzane rotola con formaggio

• principale
• Il cibo
• rotoli di formaggio melanzana

melanzana proprietà utili differenti, inoltre sono molto gustoso e nutriente. Provate a cuocere rotoli con formaggio. Questo piatto può chiedere un tavolo festivo per uno spuntino.

La ricetta di rotoli di melanzane con formaggio

Melanzana: 5 ricette di famiglia

Una lista di ricette testate da caviale

melanzane provenienti da tutto il mondo.

Per saperne di più

È necessario:

2 melanzane, 4 uova, 200 grammi di formaggio, aglio dente 3, 4 cucchiai. cucchiai di maionese, olio vegetale, sale - a piacere.

Come preparare:

1. melanzane Lavare, togliere il gambo, come desiderato sbucciare e tagliare a strisce lungo 5 mm di spessore.
2. Sale e li lascia in una ciotola per 10-20 minuti per assorbire il sale.
3. pan di calore con olio vegetale.
4. Mettere le strisce di melanzane e friggere su entrambi i lati fino a doratura.
5. Appoggiateli su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.

fare il ripieno:

1. griglia uova sode, e poi il formaggio.
2. spicchi di aglio sbucciati passano attraverso la stampa.
3. Mescolare gli ingredienti con la maionese, sale qb.
4. Fare rotoli strisce melanzane.
5. Disporre il cucchiaio ripieno ai listelli, formare un rotolo, e posto su un piatto.
6. Piastra di copertura con pellicola trasparente o foglio, posto in frigorifero per 30 minuti.
7. Successivamente, loro spostamento su un piatto, decorare verde e serviti a tavola.

La ricetta di rotoli di melanzane con formaggio e pomodoro

​​Shutterstock

È necessario:

3 melanzane, 200 g di formaggio "Feta" o "Sirtaki" 2 cipollina, 3 pomodori, 1 mazzetto di prezzemolo, sale, olio vegetale - a piacere.

Come preparare:

1. melanzane Lavare, tagliare il gambo. Se i vecchi verdure, sbucciatele dalla pelle.
2. Tagliare le verdure e piastre sottili marroni su entrambi i lati in una padella con olio vegetale preriscaldato. Poi metterli su un tovagliolo di carta o un tovagliolo. Schiacciate un formaggio a pasta molle con una forchetta, aggiungere l'aglio, passata attraverso la stampa e mescolare.
3. versare acqua bollente sulle pomodori e rimuovere la buccia, tagliatele a fettine sottili.

strisce

4. formaggio spiegata arrostito melanzane, messo su fetta bordo di pomodoro e avvolgere prezzemolo rametto in rotoli.
5. rotoli finiti mettere in frigorifero per 20 minuti e poi servire.

I rotoli ricetta melanzane con formaggio e noci

Shutterstock

Va:

4 medie melanzane, 350 g di un formaggio solido o semi-solido, 100 g di gusci di noce purificati, 100 g di maionese, dente 3 aglio, sale, olio vegetale, lattuga - a piacere.

Come preparare:

1. melanzane Lavare, asciugare e tagliare longitudinalmente in strisce sottili. Metteteli in una ciotola e versare il ogni strato di sale grosso. Lasciare agire per 15 minuti.
2. Poi sciacquare con acqua e asciugare in esecuzione con un tovagliolo di carta.
3. Scaldare una padella con una piccola quantità di olio vegetale, friggere le melanzane su entrambi i lati fino a cottura, poi posto su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
4. Grattugiate il formaggio su una grattugia fine, aggiungere la maionese, noci tritate, l'aglio, passata attraverso la stampa. Mescolare bene.
5. Figura melanzana trovava listelli 1 cucchiaio. cucchiaio formaggio, burro di arachidi e rotoli rotolo.

La ricetta di melanzane panini prosciutto

Shutterstock

che dovrebbe essere:

3 melanzane, aglio dente 3, 250 g di prosciutto, 2 cucchiai. l. di farina, 2 cucchiai. latte, 150 grammi di formaggio, 2 cucchiai. l. drenare. olio, pepe, sale.

Come preparare:

Preparare le melanzane, tagliarle strisce, friggere le strisce in una padella.

Fare il ripieno: Tagliare il prosciutto a dadini, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Tagliate il finocchio, spremere attraverso una pressa di aglio, aggiungere il prosciutto e formaggio e mescolare tutto.

Su ogni striscia, posizionare il ripieno, piegare rotoli, disporli in una teglia.

Fare una salsa bianca. farina friggere nel burro.

Versare il latte a filo, mescolando continuamente. Pepe, sale e cuocere fino a spessore.

Versare rotoli besciamella, metterli quindi per 20 minuti in un forno preriscaldato a 200 ° C.