5 insalate e antipasti di bilancio per il nuovo anno - video ricette a casa

Treats - una parte importante di ogni vacanza, parenti e amici vogliono sorprendere le delizie culinarie eccezionali. E non necessariamente lay out per gli alimenti fortuna. E 'importante guardare al menù di Capodanno creativo e pragmatico. Speriamo che i nostri semplici ricette originali vi aiuterà a risparmiare denaro e allo stesso tempo di colpire i nostri cari ospiti!

Maggiori informazioni sull'argomento: cosa preparare per il nuovo anno

Julien pollo

Ciò che è necessario: 12 tortine

petto di pollo 1

1 cipolla

1 cucchiaio. l. olio d'oliva

100 ml di panna, grassi 20%

formaggio a pasta dura 150 g

0, 5 h. L. sale

Come fare pollo julienne:

1. Petto di pollo tagliato a dadini e far bollire in acqua salata in una pentola per 15 minuti a fuoco medio.

2. cubi Cut cipolla e fritte in olio di frittura per 10 minuti a fuoco medio.

3. Aggiungere le fette di cipolla di carne di pollo e la panna, far cuocere 5 minuti. Togliere dal fuoco.

4. Grate in grattugia poco profonde.

5. Julien con pollo giaceva sulle tortine, cospargere con il formaggio grattugiato.

Servire immediatamente.

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Ham rulli

Ciò che è necessario: 200 g di champignon freschi

200 g di prosciutto

100 g di formaggio

1 cucchiaio. l. maionese

1/4 h. L. sale

10 lattuga (qualsiasi)

50 g di olive o oliva

Come fare panini al prosciutto:

1. bollire i funghi 15 minuti in acqua salata, raffreddare e tagliarlo finemente. 2. Tagliare il prosciutto a fette sottili.

3. Formaggio strofinare su una grattugia piccola e mescolare in una ciotola con la maionese e funghi.

4. Mettere un cucchiaino di massa di formaggio e funghi a fette di prosciutto e rullo di torsione. Mettere su piatti à la carte su foglie di lattuga, guarnire con le olive o olive. Per rotoli non si disintegrano, li legano insieme usando uno stuzzicadenti o spiedino decorativo.

insalata di ananas

Per questa insalata è più adatto insalatiera profondo trasparente, quindi sarà visibile tutti gli strati. Oltre agli ingredienti di base è possibile aggiungere a questa insalata noci, mais in scatola e cetriolo. Questo darà al piatto un tocco di freschezza.

Maggiori informazioni sull'argomento: 70 insalata ricette

è necessario Cosa: 1 petto di pollo

2 uova

2 patate

200 g di ananas in scatola

3 cucchiai. l. maionese

1/3 h. L. coli

Come preparare un'insalata con ananas:

1. Far bollire le uova e patate (con la buccia).

2. Petto di pollo bollire in acqua salata per 20 minuti e tagliato finemente.

3. Le ciotole porzionati Mettere le patate, grattugiato su una grattugia fine.

4. grasso patata strato 1 cucchiaio di maionese.

Il livello successivo 5. Mettete i pezzi di petto di pollo e di nuovo lubrificare la maionese.

6. ananas Put, tagliato in piccoli pezzi, e ancora lubrificare maionese.

7. Uova dividere per i bianchi e tuorli, strofinare su una grattugia fine separatamente. Le proteine ​​Mettere in un'insalatiera.

8. Il Centro insalatiere Mettere i tuorli grattugiato.

9. lasciate riposare in frigorifero per 1-2 ore.

salumi in pita

Ciò che è necessario: 2 fogli di Lavash sottile 200 g di carne affumicata

3 foglia di cavolo cinese

Mezza testa di cipolla rossa

1 pomodoro

1 cetriolo sottaceto

0, 5, art. l. olio vegetale

100 g di formaggio

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Come cucinare carni in pane pita:

1. carne affumicata tagliata in strisce sottili.

2. buccia di cipolla e tagliate a semianelli.

3. cavolo cinese tagliato in strisce.

4. pomodoro e sottaceti e tagliato in strisce.

5. formaggio strofinare su una grattugia fine.

6. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e posto su fogli di lavash. Fold rotolare.

Tagliare ogni in 3 parti.

7. Rotoli soffriggere in una padella, unta con olio vegetale.

Rotoli con salmone

Ciò che è necessario: 500 g di filetti di salmone

100 g di formaggio

1 h. L. spezia

1 cucchiaio. l. olio d'oliva

1 h. L. sale

Il pesce è adatto speziate erbe secche: prezzemolo, sedano, dragoncello, basilico, timo, origano.

Come preparare panini con salmone:

1. Tagliare il filetto di salmone lungo le fette sottili e cospargete ogni fetta spezie, sale.

2. Tagliare i cubetti di formaggio e mettere uno su ogni fetta di salmone.

3. Piegare le fette di salmone rotoli, messi in una teglia unta.

cuocere in preriscaldato a 180 ° C forno per 15 minuti.