Due festa ricetta insalata caviale rosso

Due festa ricetta insalata caviale rosso
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Due festa ricetta insalata caviale rosso

pesce rosso buono per la salute umana. Il suo uso regolare aiuta a rafforzare il sistema cardiovascolare, migliorare la salute in generale. Ma il pesce è anche molto gustoso. Si è cotto, in umido, salati e tostati, fare insalate meravigliose, che possono essere cotti su una tabella festiva.

Salad "gourmet Inverno"

È necessario:

1 avocado, su un piccolo fascio di erba cipollina, prezzemolo, aneto, 250 g di crema di formaggio fuso, mezzo limone, 200 g di cetriolo fresco, 300 g di salmone salato, 100 g di caviale.

Per le frittelle di formaggio, che vengono utilizzati in insalata, è necessario:

100 g di farina, 30 grammi di finocchio, 150 ml di latte, 20 grammi di formaggio duro, 1 uovo.

Per la decorazione dovrebbe essere:

50 g di caviale rosso, un paio di olive, snocciolate, 0, 5 limone, lattuga, 2 uova di quaglia.

Come preparare:

  1. In primo luogo, preparare frittelle di formaggio-aneto: collegare l'uovo con il latte, aggiungere grattugiato su una grattugia grossolana e aneto tritato, inserire la farina, mescolare il tutto accuratamente. Cuocere in una padella con olio vegetale 4 sottile frittella.
  2. Ora fanno per il condimento per l'insalata in un contenitore, mettere la crema di formaggio ammorbidito, aneto e prezzemolo tritati. taglio di avocado, rimuoverlo dalle ossa, togliere la carne, strofinare in poltiglia, aggiungere il succo di 1/3 limone. La massa si collega con il formaggio ed erbe, componenti striscio ad ottenere una massa omogenea. Provare che fuori, aggiungere sale se lo si desidera.
  3. Ogni salsa di formaggio lubrificare pancake, messo sul bordo della striscia tagliata numero uova di salmone, rotolare tutto il rotolo, tagliato a fette di spessore di circa 1, 5 cm.
  4. Prendete un bicchiere di vino sul fondo c'era un po 'di pesce sulla parte superiore di cetrioli a fette in strisce sottili, e cucchiaio salsa di cucchiaio. Poi mettere un paio di tre rotoli di frittelle, essi cucchiaino di salsa, cetrioli, cipolle verdi tritate finemente.
  5. guarnire insalata: fetta di limone cerchi graffe, quaglia sode tagliate a metà denti da ottenere un giglio d'acqua, rimuovere il tuorlo, riempimento caviale. Tuorlo decorare la parte superiore di un'insalata, mettere d'oliva, lattuga, finocchio.

insalata a strati con i pesci rossi

Shutterstock

È necessario:

100g di salmone salato, che soddisfa il vostro gusto, pomodoro fresco, cetrioli, patate pc 1, 2 uova, 150 g di maionese, rametto di aneto. Come preparare:

  1. Bollire le patate e uova, freschi, pulito.
  2. Patate griglia.
  3. Prendere una piastra piana, il suo fondo un po 'di maionese grasso, mettere uno strato di patate, maionese copre.
  4. Il pesce viene tagliato in piccoli nastri, messi sulle patate. Diversi pezzi di pesce, partono per la decorazione di insalata.
  5. cetriolo a dadini stese sopra del pesce. Nuovamente coprire tutte maionese mesh. Cetriolo può essere sostituito con avocado.
  6. Prendete le uova, separare i bianchi dai tuorli, strofinare su una grattugia grossa, mettere lo strato successivo.
  7. tuorli, mancanti una grattugia fine, coprire la parte superiore di un'insalata.
  8. Il tempo di decorare piatti. Da sinistra strisce di pesce fanno rose, metterli in cima l'insalata.
  9. pomodori tagliati a fette, posto su un cerchio completo aneto ciuffo.
  10. Tutto ciò che deliziosa insalata per essere servito.
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