Pane integrale con semi di girasole da una zucca - come fare il pane di farina di grano intero in forno, con un passo per passo ricetta foto

Proposto in questa ricetta è molto gustosa, con aroma di cipolle di pane integrale con la zucca ed i suoi semi non lascerà nessuno indifferente. Questo pane di zucca a base di farina di grano integrale sarebbe auspicabile non solo provare, ma anche per mangiare ancora e ancora. Particolarmente buono per cuocerlo nel digiuno, ma poi non dimenticare di rimuovere da ricetta del formaggio. Passo dopo passo ricetta decorato con le foto vi aiuterà più di cuocere il pane di zucca con semi di girasole in casa.

2 porzioni di pane, abbiamo bisogno di:

• 350 grammi di farina di frumento o di supplementare / s;
• 100 g di farina integrale;
• 1, lievito secco 5 cucchiaini veloce .;
• 320 ml di acqua potabile calda;
• 1 cucchiaio. Cucchiaio purea di zucca;
• 0, 5 cucchiaini di sale marino fine .;
• 1, 5, art. cucchiai di olio extra vergine di oliva.

abbiamo bisogno per il ripieno:

• 2 cucchiai. tritato cipolla;
• 150 grammi di zucca fresca;
• 2 rametti aneto;
• 80 grammi di mozzarella;
• 100 g di semi di zucca;
• 1/2 uova per lubrificazione (può sostituire olio vegetale).

Per quanto zucca cuocere il pane di farina e cipolla integrali sementi

Come il pane impasto

Versare in un lievito in vetro e riempirli con acqua calda (38 ° C). Diamo forma sulla superficie della schiuma. Poi, setacciare la farina e il sale tutto sul piano di lavoro, rendendo il centro della sede, versare l'acqua lievito nel centro e aggiungere la purea di zucca. Iniziamo impastare la pasta, e allo stesso tempo, versare l'olio. Se è troppo appiccicoso fuori, aggiungere la farina. Raccogliamo l'impasto in una palla, mettetela in una grande e profonda ciotola, coprire con il suo film. Ora è necessario mettere la pasta in una correzione per 45 minuti.

come forma pani

L'impasto divide finito in due parti uguali. Lavorare grasso superficie con olio vegetale e stendere la pasta su di esso. Distribuisco sue mani senza un matterello. Mettere il formaggio grattugiato, quindi la zucca grattugiata, le cipolle tritate finemente, aneto e semi di zucca.

Ora girare la pasta a metà, come mostrato nella foto.

Ora Poniamo la prima formazione di test prevista e ottenere i tre strati.

Sulla stessa linea di principio noi aggiungiamo la metà destra del test e sinistro. Il risultato è uno strato 9 formata nella pane.

Ci rivolgiamo preforme cucitura lievito per dolci verso il basso, lubrifica uovo (o olio) e cospargere semi di zucca. Ci riserviamo a forma di pane di zucca per 20 minuti e inviarlo nel otpekatsya forno. Modalità di cottura a 180 ° C, 35-40 minuti.

Pronto pane e semi di zucca integrali danno il tempo di raffreddarsi.

Ora, è il momento di tagliare un pezzo e provare questo pane fatto in casa fragrante, piccante, delizioso e insolito da farina di grano integrale.