Delicious e insolito italiana torta-treccia - come cucinare una torta con ripieno codino a casa, passo dopo passo ricetta foto

Alla ricerca di un semplice e ricette originali dolce pasquale ho scelto italiana. Mi interessava una ricetta impasto molto leggero in combinazione con una varietà di ripieni e forma insolita. Italiana dolce pasquale si è profumato, delizioso, con una bella, insolito trasferimento di sensazioni di gusto dal riempimento alla riempimento. Descritto in dettaglio e passo dopo passo ricetta foto-progettato i miei sforzi vi aiuterà a cuocere una bella, deliziosa e originale torta per la Pasqua.

Per cucinare la torta italiana avrà bisogno di:

  • 1, lievito granulare 5 cucchiaini secco .;
  • 320 ml di acqua potabile 38 ° C;
  • 1/4 cucchiaino di sale fino .;
  • 80 grammi di zucchero fine granulato + 5 grammi vanillina;
  • 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva; EV
  • 420-480 grammi di farina di grano / s;
  • 2 porzioni di otturazioni papavero;
  • 120 grammi di mandorle;
  • 160 grammi di una miscela di albicocche secche, uva passa;
  • 2 + 1 tuorlo d'arte. cucchiai di latte (per torta lubrificazione);
  • 2 ore. Cucchiaio zucchero + 30 ml di acqua (per torta lubrificazione) bollente.

Come preparare italiana Torta di Pasqua codino

La prima cosa che le mandorle frittura e di taglio con un coltello a pezzi. Poi, zaparivat albicocche, uva passa per 20 minuti e asciugato per loro su un tovagliolo.

Versare in una ciotola profonda, lievito secco e mezze porzioni di zucchero (40 grammi). Versare l'acqua e mescolare forcella / frusta il lievito e lo zucchero è completamente dispersa. Soggetto la miscela è stata di circa 10-12 minuti. Sulla superficie del liquido deve essere formata una piccola massa soffice. Ciò significa che il lievito ha iniziato a lavorare e ottenere il lussureggiante pasta.

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Ora, è possibile impastare la pasta. Versare il residuo zuccherino birra mescolato con vaniglia e il sale. Versare l'olio d'oliva, aggiungere la farina, la sua avanzata per vagliare attraverso un setaccio e accuratamente mesim pasta. Ci spostiamo in una ciotola profonda, che è lubrificato con olio. Serrare pellicola ciotola per gli alimenti e lasciare in un ambiente caldo minuti e 45-50.

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pellicola di rilascio, quando l'impasto è aumentata di almeno due volte.

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spostiamo impasto aria su una superficie di lavoro, lubrificato, e si dividono in tre parti uguali.

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Ognuno di mosto di prova nelle mani di una lunga treccia. Ne consegue che essi hanno ricevuto lo stesso e li rotolare. Nel primo strato mettiamo le mandorle tritate e di trasformarlo in un rotolo.

Il secondo strato messo albicocche secche, uva passa, il terzo - papavero ripieno e anche spegnere un rotolo.

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È molto delicatamente per non strappare la pasta, formando un codino.

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Successivamente, in anello dolciario pergamena impostare posare e collegare le estremità della pasta intorno ad esso. È necessario formare un unico cerchio. Ora, copriamo con un panno e lasciare la nostra torta italiana Pasqua non meno di 40 minuti.

In questo momento, ci accendiamo il forno per il riscaldamento di 180 °.

Quindi, rimuovere il panno e lubrifica la cresciuta tuorlo pasta uovo, che è pre-miscelato con latte.

torta

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Otpekaem per circa 35 minuti. Poi, rimuovere e immediatamente cappotto con torte sciroppo per la lubrificazione di acqua e zucchero. Diamo un buon raffreddamento sotto un tovagliolo.

Ben disposto nel centro di uova colorate e dipinte e la nostra torta di Pasqua italiana è pronta.

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Ecco, il pezzo di torta di Pasqua italiana tanto atteso.

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Come la foto mostra, il taglio sembra molto bello, e lei cotto - molto gustoso. Usando il mio passo per passo la ricetta con le foto e cuocere me la stessa torta italiana di Pasqua. Come ti è piaciuto la ricetta - scrive nei commenti.

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