La pasta è delizioso per dolci e torte nel forno - Come fare una pasta lievitata di farina di grano integrale, ricetta poshagovіy con una foto

Hostess, che nella loro pratica culinaria con farina integrale, può adottare la ricetta presentata per dolci e torte. Pasta con farina integrale viene miscelato in acqua e uova con lievito fresco. Anche nella ricetta utilizzata e la solita farina di frumento. All'uscita del lievito pasta da farina integrale è ottenuto da aria, e lavori - gustosa e tenera. Passo dopo passo ricetta decorato con le foto per aiutarvi a casa da solo impastare la pasta per le deliziose torte e dolci al forno.

ingredienti:

• di lievito fresco (compresso) - 20 g;

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• Zucchero - 1 cucchiaino;
• L'acqua - 1 tazza;
• l'uovo - 1 unità;
• integrale di farina - 2 tazze;
• Farina di frumento (in / s) - 1 tazza;
• Sale -. 1 cucchiaino.

Come preparare l'impasto di farina di grano intero per torte e dolci

Per impastare, primo capo della birra. La sua preparazione inizia con il fatto che in una ciotola profonda sbriciolare il lievito compresso fresco. Versare tutti ingrediente dolce - zuccheri.

Riempire contenuto in una ciotola di acqua tiepida. Nota: La temperatura dell'acqua non deve essere superiore a 40 gradi! Mescolare gli ingredienti.

La miscela di lievito risultante addormentarsi circa 2 cucchiai di farina di grano convenzionale. Mescolare. coperchio della ciotola con la spugna pulire e rimuovere il calore in 15 minuti.

Opara per pasta lievitata gorgogliare rapidamente - così pronto. E 'diviso un uovo. Versare il sale. Mescolare.

cominciano a riempire la massa risultante di farina di due tipi: regolare e ed integrale.

L'impasto impastare partenza nella prima ciotola.

Proseguendo lotto già sul tavolo, aggiungendo altra farina se necessario.

Per la pasta da dolci farina integrale o torte "cresciuto", metterla in un luogo caldo (40 minuti - 1 ora).

La pasta lievitata Whole-grain uso di cereali finito per lo scopo previsto: fare deliziose torte o crostate fatte in casa.