Ginger frollini - Come cuocere i biscotti di pan di zenzero a casa, passo dopo passo le foto delle ricette
Se volete qualcosa di gustoso per il tè, sentitevi liberi di cucinare frollini zenzero, su cui ci vorrà meno di un'ora. Questo gingerbread odori tutto piccante, dà una molto croccante, tenero e, naturalmente, delizioso. E 'in grado di offrire non solo per mangiare con tè o caffè, ma anche con vin brulé per gli adulti è una partita perfetta. La mia ricetta è accompagnata da una foto scattata passi che vi aiuterà a replicare facilmente a casa.
Ingredienti per la pasta:
- 180 grammi di burro 72%;
- un pizzico bel mare salato;
- 80 gr di zucchero di canna;
- 1/2 cucchiaino di vaniglia .;
- 2 cucchiai. 3 cucchiai di yogurt freddo, 5%;
- 1 uovo (C-1) per la prova;
- 1 uovo per biscotti lubrificazione;
- 500 g di farina;
- 2 ore. Cucchiaio spiriti secco.
Come fare la pasta di marzapane della
Per preparare la pasta, setacciare la farina in una ciotola con il sale e la vaniglia, mescolare con pezzi di burro e strofinare tra le palme. forcella Uovo scossa con lo zucchero e yogurt, versare il tutto in una ciotola con la farina e il burro.
Versare un cucchiaino di spiriti secche e impastare la pasta in un grumo. Mettere l'impasto pronto panpepato luce sul piano di lavoro.
L'impasto è diviso da due pezzi. Prendere il primo pezzo, metterlo su carta da forno e schiacciare le mani, coprire con un secondo foglio di carta per alimenti e cominciare a rotolare. Se si dispone dei bastoncini di pasta, recupero informazioni un po 'di farina.
rimozione del foglio di carta superiore e tagliare biscotti con stampi.
equilibra la pasta pulisce, lubrifica Agitare l'uovo e cospargere ogni piccoli spiriti secchi cosa.
panpepato Otpekaem in forno preriscaldato a 180 ° C per 25-30 minuti.
Prendiamo i biscotti finiti, raffreddare e servire a tè, caffè o vino caldo (per gli adulti).