Ricette per deliziosi piatti da cosce di pollo

• principale
• Il cibo
• Le ricette di deliziosi cosce di pollo

Sembrerebbe che il pollo gamba - un prodotto banale, ma come un gustoso e originale fuori di esso può essere preparato, basta mostrare la fantasia. Questa parte del uccello è considerato il più delizioso, perché i piatti fuori di esso ottenuti succosa e moderatamente grassa.

coscia di pollo con i funghi "nel sacco"

6 piatti da un pollo

Ingredienti:

• 2.1 kg di pasta sfoglia
• 600 g di pollo gambe
• 300 g di funghi freschi
• 6 tuberi di patata
• 2 cipolle
• 100 ml di latte
• 30 g di burro
• Il pepe macinato
• G
• olio
• 50 g di burro
• latte per purè di patate

Come preparare una coscia di pollo con funghi "nel sacco"

1. Il puliti patate bollire, funghi e cipolle, pulito, lavare, tritato.
2. In una padella con olio vegetale Mettete la cipolla, friggere. Quando è pronta la metà, aggiungere i funghi e cuocere fino a quando tutto il liquido va.
3. Shin, lavare, asciugare, pepe obmazhte e sale, pane tostato con burro fino a cottura.
4. Per le patate bollite, aggiungere il burro, latte caldo, sale e poltiglia tutto ciò che è accaduto purea. Mescolare con funghi, fresco.
5. Con il matterello, stendere la pasta in uno strato di 3 mm di spessore, tagliati da esso rettangolo che, a sua volta, tagliato in quadrati di 15x15 cm. Clippings non scartano, e metterli in mezzo quadrati. Questo deve essere fatto per il fondo delle borse non sono stati strappati futuro.
6. Nel mezzo di quadrati, posizionare 2-3 art. cucchiaio patate e funghi imbottitura, che ha messo la tibia in su. I bordi della pasta e assemblare il filo cravatta, ma non stringere stretto.
7. Bone Wrap il foglio in modo che non brucia.
8. Nella cottura, la pergamena di cui, impostare "sacchetti", mettere il tutto in forno preriscaldato a 180 ° C per 20 minuti. Prima di servire, non dimenticare di tagliare il filo e rimuovere la pellicola.
9. coscia di pollo con funghi "nel sacco" è pronta!

coscia di pollo orientally con cuscus, frutta secca e bacche

Littleferrarokitchen

Ingredienti:

• 8 pollo gambe
• 300 g di couscous,
• 100 g di frutta secca
• 2 limone
• 200 g di frutta secca
• curry - gusto
• pepe - qb
• L'olio vegetale - qb
• 50 g di burro

Come preparare una coscia di pollo con couscous, frutta secca e bacche:

1. Non è possibile misurare tutti gli ingredienti con la precisione farmacista, guidati da proprio gusto e le preferenze.
2. Shin, lavata, panno asciutto sale obmazhte, paprika, curry condimento.
3. In una padella profonda versare l'olio, posto a fuoco medio, mettere l'uccello in forma di sole, in modo che poi è stato più facile di mettere gli altri componenti dei piatti.
4. Mettere i limoni, incisi lungo i 4 lati in modo che i frutti di quasi disintegrato a fette.
5. anche aggiungere lavato con acqua tiepida frutta secca (prugne denocciolate albicocche), bacche (come ciliegie, mirtilli, mirtilli rossi). Versare tutta l'acqua di cui ha bisogno per chiudere il mezzo pollo, coprire con un coperchio. Cuocere per 30 minuti, periodicamente girare la carne.
6. Il profondo couscous piatto vsypte, strofinare nel burro fuso. Per fare questo, i movimenti che comprimono macinare con il burro nelle sue mani. Manipolazione assomigliare ad un gioco con piccoli ciottoli o sabbia bagnata. Dopo di che, versare graniglie ebollizione, lasciare finché ha assorbito tutto il liquido.
7. Su un bel piatto Put slitta couscous friabile. Ha messo shin cotto, e sui lati Stendere bacche e frutta secca. Servire caldo con una tisana profumata.