Mescolare spezie in barattoli

Si tratta di una molto semplice e veloce, oltre che si può sentire come un vero chef, che crea un nuovo capolavoro culinario!

Quello che vi serve:

ingredienti individuali: spezie, erbe aromatiche, sale ecc;.

Spoon;

barattoli di vetro.

Metodo di preparazione:

Pensa a ciò che si vuole cucinare il mix? Una luce condimento di erbe per insalate e salse? Mix "fumoso" per la carne e pollame o supplemento citrico per i pesci? Quando si determina dalla ricetta, basta piegare alcune spezie per vasi a sua unica discrezione, li agita - e il mix è pronto!

Qui ci sono 3 miscele di ricette popolari, che può essere fatto a casa e ha aggiunto ai piatti, nonché di presentare come un dono.

L'erba italiano

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1/2 Art. foglie di basilico;

1/2 Art. foglie di maggiorana;

1/2 Art. foglie di origano;

1/4 Art. foglie di rosmarino;

1/4 Art. foglie di timo; 2 cucchiai. l. aglio in polvere.

Adatto per: insalate, salse, piatti di verdure calde, casseruole, pasta, lasagne, pizza, pesce e carne.

erbe Provenza

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1/2 Art. foglie di timo;

1/4 Art. foglio maggiorana;

2 cucchiai. l. foglie di rosmarino;

2 cucchiai. l. sapido;

1 h. L. fiori di lavanda;

1 h. L. finocchio terra.

Adatto per: carne, pollame, pesce, verdure, zuppe, stufati.

curry

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1/2 Art. paprica;

1/4 Art. cumino;

1 cucchiaio. l. essiccato aneto;

2 cucchiai. l. senape in polvere;

1 cucchiaio. l. peperoncino;

3 cucchiai. l. coriandolo macinato;

1/4 Art. curcuma;

1 h. L. cannella;

1/2 h. L. chiodi di garofano.

Adatto per: carne, verdure, zuppe, pollo, frutti di mare.