Lenticchie verdi in una salsa cremosa - come cucinare un delizioso lenticchie verdi, un passo per passo ricetta foto

lenticchie verdi crema può essere un piatto caldo sul tavolo. Il piatto è ideale per la cottura durante la Quaresima. Inoltre, una tale lenticchie può essere servita come contorno, integrato, se un pezzo di carne, pesce o funghi. Cuocere le lenticchie in salsa è semplice, la cosa principale correttamente bollire. Se è di servire al freddo, è un ottimo sostituto per la vostra insalata. In questo caso, può essere presentata prima principale piatto caldo. Informazioni su come preparare un delizioso lenticchie verdi, sono lieto di dirvi in ​​mia ricetta, passo dopo passo e fatto le foto illustrano chiaramente per voi per preparare.

ingredienti:

• 1 pacco (400 grammi) di lenticchie verdi;
• 3 pezzi di cipolle (medie);
• 1 carota (grande);
• 2-3 pezzi aglio spicchi;
• 20 g di 72, burro 5%;
• 150 ml di 33% crema;

aneto

• 2 rametti freschi;
• cucchiai peperoncino 1/4 hr (massa) .;
• 1/3 cucchiaino di coriandolo (massa) .;

.

• 1 cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya;
• 1/2 ore. Cucchiaio di curcuma.

Come preparare le lenticchie verde salsa di panna guarnire

Riempire lenticchie con acqua potabile e mettere lo stufato. Dal momento che l'ebollizione e cuocere non dovrebbe più di 15 minuti a essere, con l'ebollizione attiva. chicchi si gonfiano leggermente durante questo periodo, e la quantità di acqua è ridotto. Salata fagioli quando la cottura non è necessario.

lenticchie si appoggia colino. Mezza tazza di brodo di riserva di lenticchie.

Aglio è diviso in due metà, cipolla tagliata a cubetti, carote griglia o tagliata in strisce. Tutto questo passiruem in olio d'oliva.

Quindi, aggiungere le verdure e lenticchie brodo da esso. Versare tutte le spezie e trinciato a taglio aneto. Mescolate, mettete i pezzi di burro e lasciare agire per 5 minuti per stufato.

Dopo di che, versare la crema, ridurre il livello del fuoco, mescolare e attendere che la crema connettersi con le lenticchie.

Le lenticchie verdi finiti in una salsa cremosa, distribuite su un piatto e mettere sul tavolo.

Saper cucinare un delizioso lenticchie verdi, anche durante il digiuno si può rapidamente e facilmente preparare insalata lato piatto sano e gustoso che non è un peccato e messo di fronte gli ospiti al tavolo di festa.