Polpette di carne macinata e riso in salsa di pomodoro e salsa di panna - come cucinare polpette con salsa al forno, con un passo per passo ricetta foto

Polpette con ripieno di formaggio, cotte in forno con pomodoro e panna, molto semplice e al tempo stesso piatto molto gustoso. Si raccomanda di essere servito con patate bollite, purè di patate o pasta. Formaggio a pasta molle si scioglie dentro le polpette e va bene con la carne. cuocerli è abbastanza semplice. Come faccio a dire e mostrare in dettaglio la sua ricetta con le foto che illustrano le fasi di fasi di preparazione.

ingredienti:

Per le polpette:

• 700 g di manzo;
• 50 grammi di una miscela di riso bianco e marrone;
• 1 cipolla;
• La coppia pizzica sale;

pepe macinato

• 1 pizzico;
• 80 grammi di formaggio a pasta molle;
• 4 cucchiai. cucchiai di salsa di pomodoro.

Per la salsa di panna:

• 70 72 grammi di burro, 5%;
• 1 cucchiaio. cucchiaio gorochkoy con la farina;

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• 500 ml di latte 3, 6%;
• un pizzico di sale;
• un paio di rametti di aneto.

Come preparare polpette in forno sugo

Come polpette di riso e tritato

Vitello lavato, tagliato e macinare in un frullatore.

saldature fichi, cioè portare ad ebollizione, conservato per 7 minuti colino pieghevole e lavato con acqua fredda. Dalla figura ripieno mescolare, così come la cipolla tritata, pepe e sale. Impastare bene tritato.

Formaggio tagliato in 8 pezzi. Inoltre, si divide il ripieno in 8 pezzi.

Stendere ripieno su una palma al centro mettere un pezzo di polpette di formaggio e di forma.

Al fondo di una teglia, versare la salsa di pomodoro, e su di essa polpette posare.

Come preparare la salsa cremosa

In una casseruola profonda, sciogliere il burro, aggiungere la farina e mescolate rapidamente frusta. Quando l'olio e la farina combinati in una massa unica, gocciolare versare freddo latte sale con agitazione costante frusta il sugo. Ne consegue che in questo momento non sono grumi formati. Se sono ancora formate, non ti preoccupare. Lotta frullatori salsa e grumi scompaiono. Portiamo la salsa per addensare e togliere dal fuoco. cremina pronto.

Fill salsa polpette e rimuovere il modulo nel forno. nella modalità di cottura del forno: t = 200 ° calore inferiore, 40 minuti.

polpette finiti da tritata e tagliuzzato riso cospargere aneto e può procedere alla degustazione.

Polpette con riso e salsa di cottura veloce, semplice e facile, e gustoso da mangiare. Aiutare se stessi!