Formaggio a base di carne con funghi e formaggio - come cucinare la carne di formaggio con funghi al forno, con un passo per passo ricetta foto

Di formaggio non sono sempre dolci e pasta lievitata, e questa è la mia ricetta a prova. Carne di formaggio con funghi e formaggio, cotto nel forno, risultano molto succosa e saporita. I funghi possono utilizzare qualsiasi che ti piace. Servire torte di formaggio a base di carne possibili come spuntino caldo con patate o verdure bollite. ricetta facile con foto, con passo dopo passo per rendere la descrizione, si preparare rapidamente questo piatto.

ingredienti:

Per una carne macinata di manzo:

• porzione 500 g di spalla di maiale;
• 300 g di manzo;
• 1 cipolla;
• la miscela di spezie: pepe, coriandolo, cumino, sale, noce moscata;

dimensione media

• 1 uovo.

Il riempimento e salsa cheescake:

• 10 + 6 pezzi di funghi freschi;
• 1 grande cipolla;
• 150 ml di acqua;
• 1 cucchiaio. cucchiaio di farina;
• 2 cucchiai. 20% di panna acida;
• per gustare il sale e pepe;
• 90 grammi di formaggio "Parmesan";
• 100 ml di acqua per versare nello stampo.

Come preparare carne di formaggio con funghi forno

Prima di tutto preparare il ripieno. Maiale e vitello lavata, chop e tritare. Tritare finemente le cipolle aggiungere dadi, tutte le spezie menzionate nella lista degli ingredienti, a guidare l'uovo e impastare fino a che liscio ripieno texture.

resistente al calore teglia, olio grasso. Macinate divide in 6 parti uguali, ciascuna parte scivola tritato e mettere in un recipiente di forma. Poi, prendiamo un fondo di vetro / tazza umido (lato esterno) e preme acqua palla di carne. La foto mostra che, come abbiamo più cavità liscia e bella per il riempimento.

Come fare ripieno di funghi con salsa

In una padella con olio vegetale passiruem cipolla tritata. Quando il colore cipolle ha cominciato a cambiare il suo colore oro, a questo punto aggiungere i funghi affettati (10 pz.) Non troppo grande.

In una ciotola mescolare la farina separata e panna acida, poi versare loro acqua + spezie. Misto e versato nella padella con salsa di funghi fritti. Periodicamente mescolare, portare ad addensare il contenuto della padella e togliere dal fuoco. Riempire con la salsa preparata.

il forno a 160 ° C. Diffondere ripieno porzioni uguali nei recessi della cheescake. Top inserire funghi interi. Uno in ogni formaggio e leggermente incasso nel suo riempimento.

tutti cosparsi di formaggio grattugiato parmigiano su una grattugia nella foto.

La cheesecake forma con versando acqua e mettere in forno a cuocere per 40 minuti.

cheesecake base di carne preparati con funghi e formaggio viene estratta dal forno e subito servita al tavolo fino a quando non si sono raffreddati.

Mangiare sulla salute insolito e gustoso piatto di carne con funghi ripieno!