Carne nido di carne macinata farcita con - come cucinare la carne nido di carne macinata in forno, con un passo per passo ricetta foto

Oggi voglio proporvi una ricetta di festa e di tutti i giorni. Questo nido di carne carne macinata farcita con pomodoro e formaggio. piatto cotto in forno - molto gustoso e bello. Sarà il piacere degli occhi e soddisfare le predilezioni gastronomiche come un normale consumatore, e un vero gourmet. Provare a cucinare queste carni "cheesecake" per conto proprio, sono sicuro che gli ospiti saranno deliziati.

Definiamo gli ingredienti di base:

• carne macinata - 700 grammi;
• Cipolle - 1 cipolla grande;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• formaggio - 150 grammi;
• panna acida - 1 cucchiaio;
• di pomodoro - 1 pezzo;
• G - 1 cucchiaino;
• i peperoni miscela - 1 cucchiaino.

Come preparare presa carne macinata in forno

Carne componente - carne di maiale tritata. E 'del tutto possibile sostituire svnino-manzo o pollo, maiale.

dell'arco pulito, tagliato a pezzi grandi e terreno in un frullatore. Se ti giri il ripieno dei pezzi di carne, le cipolle possono anche tritare.

Nella carne di manzo macinato aggiungendo cipolla, sale, pepe e una miscela di uovo di gallina.

Tutto questo ben miscelati.

In una pausa piatto uovo separato.

L'aggiunta di un cucchiaio di panna acida e formaggio, indossato su una grattugia grossa.

Nella salsa di aggiungere il sale a piacere e mescolate.

Un pomodoro grande tagliato in lastre 4-5 millimetri di spessore.

macinate in quota coltello ciotola in parti uguali, e quindi perline formano da ciascuno della stessa dimensione. Ogni pezzo di carne do la torta con l'altezza delle flange 1 centimetro.

La presa messo su una fetta di pomodoro.

Su di pomodoro messo salsa di formaggio.

di cottura si inserisce in una pirofila e cuocere ad una temperatura di 200-220 gradi 45 minuti. Carne cruda tritata in padella perderà e proteine ​​di carne di passare, perché la pentola deve porre una pergamena per la cottura.

Pronto porzionato slot di diffusione su piatti e servire con verdure fresche o di qualsiasi altro guarnire.

al forno piatto risulta molto tenera e succosa in forno.

Infatti, a causa del fatto che il riempimento contiene un pezzo abbastanza spessa di pomodoro, è richiesto contorno supplementare. Decidete voi stessi che cosa servire carne di formaggio al forno con pomodoro e formaggio.