Carne di maiale cotto in forno con funghi e formaggio - come arrosto di maiale al forno, con un passo per passo ricetta foto

I piatti di carne sono sempre una priorità nella nostra famiglia, e più spesso utilizzati per la preparazione di carne di maiale. Oggi, vi presenterò la ricetta è piatto molto gustoso che è possibile applicare in modo sicuro per un tavolo di festa. Si tratta di carne di maiale, cotto nel forno sotto il "cappotto" di funghi e verdure. Una descrizione dettagliata di ogni fase della preparazione di questo piatto guardare la mia ricetta con le foto.

Come un arrosto di maiale succosa al forno con funghi, formaggio e verdure

Preparare questo piatto è molto semplice. Per cominciare, il maiale taglio pezzi attraverso le fibre, spessore 1-1, 5 centimetri.

Poi, i pezzi di carne hanno bisogno di recuperare un martello o un attrezzo speciale, come l'ho chiamata carne ammorbidente.

Come la carne di maiale marinata cuoco

Per farlo, ho usato i seguenti prodotti:

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• , fecola di patate - 1 cucchiaio;
• L'olio vegetale - 1 cucchiaio;
• senape - 1 cucchiaio;
• uova di gallina - 1 unità;
• G - 1 cucchiaino;
• Spice "Per la carne".

In una tale fusione, sono anche possibili e marinare il pollo. Mentre in frigorifero in una marinata versando, la carne non rovinare qualsiasi fino a quattro giorni.

E così, i prodotti per la marinata mescolare accuratamente. Conveniente per questo scopo da usare la frusta per le uova.

Mettere nel contenitore carne. In questo caso, si dovrebbe cercare di strofinare accuratamente la massa di uovo-olio preparato in ogni pezzo. Nave porta-container e vicino in frigorifero, è auspicabile per un giorno.

Cerchiamo di preparare il fungo e verdura "cappotto" per la carne di maiale.

Funghi, 150 grammi, si devono lavarsi e ci devono tagliare pezzi piuttosto grossi.

i funghi friggere in olio per 10 minuti.

1 grande lampadina pulizia e il cubo macinare.

Le carote grattugiare con una grande sezione trasversale.

Aggiungere ai funghi verdure e friggerli insieme per qualche minuto, aggiungere il sale a piacere alimenti.

Dopo zazharki po 'di fresco, è necessario aggiungere 2 cucchiai di maionese.

A suscitato maionese verdure fritte e funghi, e mettere da parte.

diffusione carne marinata nel contenitore cottura, accatastamento i pezzi strettamente insieme.

Sulla base di carne diffusione zazharku maionese.

Vero anelli sviluppa fette di pomodoro vicino.

La caduta contenuti addormentato cottura 100-150 grammi di formaggio grattugiato.

La capacità della lamina superiore carne mimetica e inviare in forno per 1 ora a temperatura 180-200ºS.

Il taglio di carne cotta finito in porzioni e decomporre su piastre.

di maiale cotto in forno con funghi e formaggio, una molto succosa e tenera. La carne appena si scioglie in bocca. Non credete?! Provate a preparare questo piatto da soli, usando la punta delle mia ricetta con i passaggi per fare una foto.