Nidi di carne macinata con funghi e formaggio - Come fare nidi con carne e funghi, un passo per passo ricetta foto

Oggi preparare molto gustoso e abbastanza dietichnoe piatto: tritata nido con funghi e formaggio su un letto di cavolfiore al forno o aerogrill. La ricetta è semplice esecuzione, e le fasi di preparazione di accompagnamento prese fotografici porterà piena chiarezza.

Per i socket, abbiamo bisogno di un buon pollo (o qualsiasi altro), carne di manzo, pane bagnato nel latte, cipolla, uova, sale e spezie. Il ripieno sarà funghi freschi, cipolle, formaggio a pasta molle fuso, spezie e un po 'di olio da cucina.

Come fare il nido con carne, funghi e formaggio

Sminuzzare la metà della cipolla. Se lo si desidera, è possibile aggiungere uno spicchio o due di aglio.

Mescolare la carne macinata, cipolle, pane pressati dal latte, uovo crudo. Sale, aggiungere i vostri spezie preferite.

Ogni piatto di carne tritata sarà tenera e succosa, quando ripieno prima che i prodotti di stampaggio come combattere, e poi lasciarlo sdraiarsi per un po 'per un assaggio di maturazione. Non slap tutto l'interno degli scarti di carne macinata ready, è desiderabile per il confezionamento in un sacchetto di plastica robusta o due, e poi un paio di minuti con il potere di gettare il fascio sul tavolo o tagliere.

La seconda metà della cipolla troppo finemente shinkuem e friggere fino trasparente con un cucchiaio di burro.

I funghi pulire, lavare, facendo attenzione a non troppo bagnato, per i funghi non ha avuto tempo di assorbire molta acqua. È possibile finemente tritarli con un coltello, ma lo si può fare con un elicottero - 3 secondi!

Mettere i funghi alle cipolle e friggere per qualche minuto tutti insieme, mescolando continuamente.

è aggiunto il ripieno dei futuri cucchiai paio di crema di formaggio morbido, mescolare, in fase di riscaldamento, fino a quando il formaggio è completamente dispersa.

Ora, il contenuto della padella devono cercare di portare a piacere: pepe, aggiungere le spezie preferite e dosolit se necessario. In genere, la crema di formaggio è abbastanza sale ed è necessaria più sale.

Le mani bagnate lepim losanghe tritati, posato su loro acqua coppa spruzzato. Bagnare le dita o imbevuto di acqua fredda con un cucchiaino rendere ogni cotoletta approfondimento - "nido" stampaggio

Riempire presa ripieno di funghi.

Tutto lo spazio libero è riempito Kocheshkov cavolfiore. Se non fresca, utilizzare congelato e scongelato è del tutto facoltativa. Cospargere con il succo di limone, un po 'prisalivaem. Invece di cavolfiore può prendere tutte le altre verdure malokrahmalistye: broccoli, fagiolini, cavoli di Bruxelles. Ben si adatta acquistati mix di verdure surgelate.

sigillati cibo vassoio con un foglio e mettere cuocere per 25-30 minuti in forno o aerogrill.

Rimuovere la pellicola, spolverare leggermente qualsiasi formaggio grattugiato duro e cuocere per altri 3-5 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie e marroni.

Un gustoso, abbastanza facile equilibrato in tutte le principali componenti piatto cibo è pronto.

E 'possibile applicare non solo per pranzo, ma anche per una cena presto. Quando si applica assicuratevi di cospargere con erbe fresche.