Torta di carne a strati in forno - come cuocere una torta di carne da pasta non lievitata, un passo per passo ricetta foto
Questa torta semplice e gustosa senza lievito con carne e salsa di formaggio serve calda e il piatto principale sul tavolo. E 'meglio per servire con qualsiasi insalata di verdure o di affettare verdure assortite. Se l'impasto è preparato in anticipo e lasciare in ammollo in frigorifero, si deve cucinare questa torta a base di carne avrà non più di 40 minuti. Passo dopo passo ricetta decorato con le foto che dimostrano la cottura.
L'elenco degli ingredienti per fare una deliziosa torta di carne è molto semplice.
Per pasta non lievitata:
- 450 g di farina di grano di classe extra o / s;
- 1/2 cucchiaino di sale fino .;
- 1 cucchiaio. cucchiaio EV di olio d'oliva;
- 1 uovo di gallina calibro D-1;
- 220 ml di acqua potabile.
Per il ripieno di carne:
- 1 cipolla media;
- 150 grammi di pollo cotto;
- 150 g di bollito di manzo;
- 1, 5 grammi di sale;
- 1 grammo di pepe macinato;
- 1 porzione salsa di formaggio per un'insalata (senza senape).
come torta cuoce con carni di pasta non lievitata al forno
Come si prepara la pastella torta senza lievito
Versate la farina a fontana sulla spianatoia e cospargere di sale. Fate un buco più profondo nel mezzo della farina. In un bicchiere separata del frullatore, sbattere l'uovo e il burro e poi versare loro l'acqua e frullare di nuovo. Ora, il contenuto della tazza versare con cautela nel foro e impastare la pasta ad uno stato denso, scivola verso il basso nella ciotola. Mentre noi prepareremo il ripieno, l'impasto è necessario coprire con un foglio.
Come fare a base di carne carne tritata
Smontare i pezzi di carne di vitello bollito e pollo, mescolate insieme. L'olio d'oliva passiruem semiring arco. Quando la cipolla ha raggiunto lo stato trasparente, aggiungere i pezzi di carne nella padella e fritto tutti insieme per circa due minuti.
Come montare e cuocere la torta senza lievito con carne
Include una modalità di forno a legna o 200 ° C.
Dividere l'impasto in quattro parti. Tutti stampo di vetro burro promazyvayut. Stendere un pezzo di pasta in un serbatoio della dimensione della forma e metterla sul fondo del modulo. Srotolo lo strato inferiore di pasta con un piccolo margine, quindi il sugo non fluisce fuori della torta.
Grasso strato di prova salsa di formaggio e la diffusione a 1/3 della salsa di riempimento.
continuerà a raccogliere uno strato torta dopo strato, come sopra descritto: la pasta, la salsa, ripieno di carne. L'ultima (in alto) strato di pasta lubrifica solo abbondantemente salsa di formaggio. Potete cospargere con le erbe fresche o secche.
Otpekaem azzimo torta con carne nel centro del forno per 25 minuti.
E 'tempo di tagliare il nostro torta di carne a strati di pasta lievitata e lo sottopone al tavolo. Ho servito con insalata di verdure con salsa di senape.
Può sembrare che una simile torta di carne a strati di pasta lievitata simile alla lasagna italiana, ma la preparazione, vi renderete conto che la somiglianza è solo superficiale. ????