Casseruola di patate con carne - come fare una casseruola di patate con carne macinata, un passo per passo ricetta foto

casseruola di patate saporita con carne cotta in forno - un win-win secondo piatto. Questa ricetta è perfetta per il menu di tutti i giorni. La sua ricetta è molto semplice. Pasta, il riempimento e la salsa è perfettamente si completano a vicenda, e ottenere un gusto degno di provare. Se siete interessati nella ricetta, poi misure adottate foto per aiutare farlo.

ingredienti:

Per il riempimento:

  • 400 grammi di carne macinata finito;
  • 2 pezzi di cipolla;
  • 1 carota di medie dimensioni;
  • L'olio vegetale per passirovki;
  • un pizzico di sale e pepe.

Per la prova:

  • 1 kg di patate;
  • due uova di gallina di grandi dimensioni;
  • .

  • 1 cucchiaino di sale;
  • 50 grammi di formaggio "olandese";
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di farina;
  • 80 grammi di formaggio suluguni;
  • burro per forma lubrificazione;
  • un pizzico di semi di sesamo bianco e nero.

Per la salsa:

  • 50 72 grammi di burro, 5%;
  • 1/2 arte. cucchiai di farina;
  • 300 ml di latte 2, 6%
  • spezie, la curcuma, la noce moscata, il timo.

Come preparare gratin di patate con carne macinata in forno

In primo luogo, faremo il ripieno di carne. In una padella passiruem carote grattugiate e cipolle tritate. Unisciti a loro carne macinata e ogni bene tostatura. Verso la fine, non dimenticate di aggiungere sale e pepe.

Casseruola di patate con carne - come fare una casseruola di patate con carne macinata, un passo per passo ricetta foto

​​Ora, purè di patate farà le basi per casseruole. patate sbucciate bollire in acqua salata, schiacciarle con l'aggiunta di grattugiato formaggio olandese, uova e farina. Quando la massa è diventata omogenea, si sviluppa impasto in una forma che unta di burro. Appiattire e non approfondire e paraurti.

Casseruola di patate con carne - come fare una casseruola di patate con carne macinata, un passo per passo ricetta foto

E 'tempo di montare la casseruola. Nella parte inferiore della pasta patata distribuire uniformemente 40 g di formaggio grattugiato suluguni.

Casseruola di patate con carne - come fare una casseruola di patate con carne macinata, un passo per passo ricetta foto

Quindi, diffondere il ripieno di carne macinata e cospargerlo restante 40 grammi di formaggio suluguni.

Casseruola di patate con carne - come fare una casseruola di patate con carne macinata, un passo per passo ricetta foto

Resta da saldare salsa crema densa. In una casseruola sciogliere il burro e aggiungere la farina. Tutti frusta mescolare continuamente. Versare il latte freddo, aggiungere tutte le spezie e portare la salsa addensata con leggerezza. Versare la salsa calda sopra la casseruola.

Casseruola di patate con carne - come fare una casseruola di patate con carne macinata, un passo per passo ricetta foto

Otpekat dovrebbe essere in un forno preriscaldato a 160 ° C per circa 40 minuti.

Mentre casseruola di patate con carne calda, cospargere con semi di sesamo.

Casseruola di patate con carne - come fare una casseruola di patate con carne macinata, un passo per passo ricetta foto

Ecco un delizioso gratin di patate ho fatto.

Casseruola di patate con carne - come fare una casseruola di patate con carne macinata, un passo per passo ricetta foto
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