Peperoni ripieni al forno nelle metà forno - come cucinare un ripieni metà pepe, con un passo per passo ricetta foto

Oggi, farshiruem dimezza peperoni e lasciate cuocere in forno in una salsa, uno strato di mozzarella morbido. Preparazione dei pasti non richiede elevate competenze culinarie. Tutto è molto semplice, e l'uscita non è solo gustoso e fragrante, ma anche molto bello. Cucinare il proprio carne e riso peperoni ripieni al forno metà è possibile utilizzare i miei passi ricetta decorate con le foto.

Abbiamo bisogno di:

• 10 pezzi di peperoncino rosso fresco;
• 550-600 grammi di carne macinata;
• 100 g di riso al vapore;
• 2 cipolle;
• 30 grammi di carote grattugiato;
• 2 pezzi di pomodoro fresco;
• 1/4 peperoni pezzi chili;

brodo

• 250 ml, pollo o vegetale .;
• terra: pepe nero; coriandolo; origano e sale;
• 150 g di mozzarella;
• 2-3 pezzi di rametti di aneto fresco.

Per quanto farcito pepe al forno nelle metà forno

macinata per il riempimento

Per preparare mezzo peperone ripieno di carne e riso, è necessario innanzitutto preparare il ripieno, ripieno. Figura lavaggio, riempire con acqua fredda e bollito per 3 minuti. Poi, lavato con acqua fredda e combinarlo con la carne macinata. cipolla Successivamente, aggiungiamo tritato finemente (1 x), un po 'di spezie della lista degli ingredienti e tritato-ripieno mescolare.

Tagliare i peperoni per il lungo, togliere i semi, ma la coda è mantenuta. Poi riempire ogni mezzo con ripieno di carne e riso.

La salsa di pomodoro

In olio di oliva e passiruem carota cipolla tritata (1 pz.). Poi, strofinare i pomodori grattugiati in modo che la buccia ha lasciato e abbiamo potuto buttare (non è necessaria la ricetta). Seguendo stanno mettendo i pezzi di chili e tutto versare brodo. Versare le spezie dalla lista degli ingredienti e, non appena la salsa è bollito, versarlo in uno stampo per estinguere i peperoni in forno.

Mettere il piatto

La vasca salsa di pomodoro omettere Pepe farcito metà e coprire con uno strato di mozzarella, grattugiato. Per rendere più facile per grattugiare il formaggio morbido, immergerlo per 15-20 minuti nel freezer. metà di chiusura pepe ripieni di carne e riso o pellicola di copertura e rimuovere il forno caldo.

piatto bollire a 170 ° C 50 minuti, quindi rimuovere il coperchio e continuare a cuocere peperoni altri 12-17 minuti. Assicurarsi che la parte superiore dei peperoni con formaggio sono ben rosolato.

aneto

Ora i peperoni, il modulo può essere rimosso e cospargere fresco. Otteniamo peperoni in salsa di ripieni e intrattenuto i consumatori, mentre il piatto non aveva ancora avuto il tempo di raffreddarsi.

ripieni di carne e pepe riso metà al forno con mozzarella non è solo gustosa e abbondante, ma guarda anche a tavola è molto impressionante. Pertanto, il piatto può essere cucinato come un antipasto caldo per la vacanza, in modo che per il pranzo o la cena di tutti i giorni.