Cavolo rosso: tre ricetta sana insalata

70 ricette insalata

Il più semplice e più popolare, la maggior parte

più veloci e più utili, insalate "di ciò che è rimasto," insalate calde, insolite combinazioni di prodotti e ingredienti esotici: una raccolta di insalata per ogni occasione.

Per saperne di più

Cavolo rosso è soggetto a conservazione a lungo termine, in modo che possa essere consumato fresco, anche in inverno. Quando si seleziona un insalata di cavolo dovrebbe essere controllata per il Kocani non era putrefazione e danni. Verdure deve brillare, essere spessa e pesante. Prima della cottura deve essere rimosso dallo strato superiore di foglie di cavolo e rimuovere il gambo, che contiene molte sostanze nocive.

In cavolo rosso lascia molto più difficile di quanto il cavolo. Per cavolo è diventato morbido, dovrebbe essere un po 'di sale e macinare mani pestello o fino a quando il succo. Inoltre, è possibile spegnere con l'acqua bollente, mescolato con un paio di cucchiai di aceto e tenere un po 'sotto il cofano - il cavolo è morbido e non perderà il suo colore. Buona accentuare il colore da aggiungere ad essa una piccola quantità di vino rosso o il succo di limone.

Ricette per piatti diversi da cavolo rosso quantità enorme. È anche usato come spuntino, e come guarnizione a qualsiasi piatto di carne. Si può scegliere di sperimentare e creare le proprie insalate, che includono questo meraviglioso cavolo. Si abbina bene con quasi tutti i prodotti. Aglio sottolineare che un piccolo assaggio di formicolio acuto, noce dare raffinatezza, ribes e melagrana - un gusto insolito. Insalata di cavolo rosso con cipolle e peperoni

Shutterstock

È necessario:

400 g di cavolo rosso, 1 pezzo di peperone rosso dolce, 50 g di cipolla rossa, 50 ml di vino o di aceto di sidro, 50 g di zucchero, 1/2 cucchiaino di curry in polvere, 50 g di uvetta, sale, pepe nero macinato -. Piacimento.

Come preparare:

1. Il pre necessario cipolle salamoia. Tagliare a rondelle e mezzo, versare acqua bollente, aggiungere il sale e lo zucchero, sidro di mele o aceto di vino, e lasciare le cipolle nella soluzione preparata per 30 minuti.
2. A questo punto, è possibile tagliare e macinare cavolo.
3. Embed ad esso pepe grattugiato.
4. Luca scartare in un colino e aggiungere il resto delle verdure.
5. possono insalata maionese o olio vegetale.

insalata di cavolo rosso con ananas e rafano

Shutterstock

È necessario:

qualche cucchiaio di maionese, 1 peperone, succo di un limone, un piccolo ananas, 1/4 cavolo cappuccio cavolo rosso, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaino di rafano pronti, erbe aromatiche e sale -. qb.

Come preparare:

1. Dovrebbe essere chiaro ananas, dividerlo in quattro parti e rimuovere il nucleo, poi tagliato a cubetti e condire con succo di limone.
2. Gli spaghetti tritati e cavoli ammorbidisce.
3. è stato aggiunto ad esso, tagliato a strisce pepe e ananas.
4. rafano mescolato con sale, aglio maionese e pressione. Questa salsa condita con lattuga e decorato con verde.

Il famoso cavolo americano.

Guarda il video!

dadi Coleslaw

Shutterstock

È necessario:

100 grammi di noci tostate, qualche cucchiaio di maionese, succo di un limone, 1 carota di medie dimensioni, 400 grammi di cavolo

un paio di spicchi d'aglio.

Come preparare:

1. tagliatelle tritate e cavoli ammorbidisce.
2. ​​aggiunti ad esso carote grattate, aglio schiacciato e noce schiacciata.
3. vestito insalata salsa maionese e il succo di limone.
4. è possibile aggiungere erbe aromatiche e sale, se lo si desidera.

Su quali altri piatti possono essere cucinati con cavolo, guarda nella trama: