Come rendere popcorn dolce aria in casa

Popcorn è diventata da tempo un attributo essenziale di sale cinematografiche. E 'difficile immaginare di andare al cinema, senza un secchio con un ossequio croccante. Cosa fanno i bambini, senza una sessione di dolce popcorn. Il suo amore è non solo i bambini ma anche i loro genitori. A volte si desidera ottenere insieme la sera tutta la famiglia verso il televisore e guardare una buona commedia familiare. Al fine di ricreare a casa l'atmosfera del cinema non può fare a meno popcorn. Molte persone, come popcorn salato, ma se una famiglia ha bambini piccoli, c'è sicuramente un piacere essere dolce.

Preparazione dolce popcorn rapidamente e facilmente. Questa è un'attività emozionante e divertente, quindi con cautela, lo si può portare i bambini. A loro piace davvero vedere come chicchi di mais esplodono e si trasformano in loro trattamento preferito. Cook dolce popcorn può essere una varietà di modi.

Metodo

1. Popcorn dolce

Ingredienti:

Mais - 150 g

olio vegetale

zucchero a velo - 100 grammi

Come preparare popcorn dolce

1. è utilizzato per la cottura speciale di mais popcorn. Non comprare preconfezionato in pacchetti per il forno a microonde. Essi contengono un sacco di additivi artificiali, esaltatori di sapidità e così via. Questo mais non deve essere somministrato ai bambini.
2. Per la preparazione di cornflakes meglio usare una padella o pentola alta con rivestimento antiaderente e la calotta di vetro.
3. Al fondo della pentola, versare un filo d'olio, mettere sul fuoco. Quando viene riscaldato l'olio, rimuoverlo dal fuoco e versare mais in un unico strato in modo che solo fondo chiuso.
4. coprire il coperchio padella, scuoterlo per cereali ricoperte da uno strato sottile di olio, e sostituire la padella nella brace.
5. Seguire da vicino il processo, poco grano scoppierà. In primo luogo, essere certi i clic vengono ascoltate, poi crepa rafforzata.
6. agitare periodicamente la vaschetta per evitare attacchi. Quando si fa clic vengono a nulla, rimuovere immediatamente la padella dal fuoco, attendere 10 secondi e versare il popcorn finito in una grande ciotola.
7. cospargere generosamente fiocchi di zucchero, la copertura in polvere e agitare diverse volte per uniformemente distribuite in polvere.

Metodo

2. Caramel popcorn

Ingredienti:

Mais - 150 g

olio vegetale

Burro - 150 g

zucchero di canna - 2 tazze

Miele - 1/2 tazza

Soda -. 1/2 cucchiaino

Sol -. 1 cucchiaino

Come cucinare popcorn caramellati:

1. I fiocchi si sono preparate nello stesso modo come nel primo metodo. Ulteriori popcorn giaceva su una pergamena da forno il cui uniformemente distribuire e mettere in una preriscaldato a 120 ° C forno.
2. Per preparare il caramello sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero, miele, sale. Calore a fuoco basso, mescolando fino a quando lo zucchero è disciolto e la formazione di massa omogenea.
3. Quando il caramello inizia a bollire, toglierlo dal fuoco e raffreddare per 5 minuti. Aggiungere la soda e mescolare la massa risultante, fino a quando non inizia a schiumare e più leggero. In questo caso, aumentare la quantità di caramello.
4. Rimuovere il popcorn dal forno e riempire con la massa di caramello, con agitazione, in modo che sia uniformemente distribuito sui fiocchi.
5. Mettere un tegame nel forno di nuovo. popcorn secco a 120 ° C per un'ora. Ogni 10-15 minuti per estrarre lui e mescolare.
6. Pronto versare il pop-corn in una ciotola capiente, girare e chiamare i bambini dei cartoni animati. Buona visione!