Zuppa di funghi freschi bianchi con crema di formaggio - Come cucinare zuppa di funghi con funghi freschi e formaggio, con un passo per passo le foto delle ricette

Oggi voglio presentarvi una ricetta con foto passo per passo, la preparazione di una gustosissima zuppa di funghi da funghi bianchi con formaggio fresco. Zuppa diventa spessa e fragrante, e formaggio fuso conferisce al piatto un bellissimo primo colore e gusto cremoso.

Come preparare zuppa di funghi porcini con formaggio

Per avviare prestiti funghi. 500 grammi Cep pulire lo sporco di aderire e fogliame. I miei doni della natura sotto l'acqua corrente.

Pulire i funghi tagliati a pezzi come nella foto. non è necessario tagliare molto finemente.

In una padella versare 1, 5 litri di acqua pura e dato alle fiamme. Una volta che l'acqua arriva a bollore, far cadere il fungo a fette in esso. Ci armiamo cucchiaio e sprovvista quando funghi producono schiuma. Ridurre il calore a medie e rimuovere la schiuma. Cook funghi 20 minuti.

In questo momento, la buccia e può tagliare la cipolla e la carota. li Spasseruem in olio vegetale.

Pulire e può tagliare a dadini 1 grossa patata. È possibile utilizzare qualsiasi altra forma di affettare patate.

Quando i funghi sono saldati, aggiungere le verdure zuppa e patate fritte.

Ora, per il formaggio. Ho usato 100 grammi trasformati formaggio, appositamente progettati per brodo di cottura. Si differenzia in quanto si dissolve completamente piatto caldo.

Se un tale formaggio a portata di mano non era, quindi è possibile utilizzare il formaggio fuso normale, come il formaggio, "russo". Tale formaggio meglio pre griglia.

CONSIGLIO Per rettifica grattugia processo tenuto briketik più leggero in precedenza essere collocato un paio d'ore nel freezer.

Nel nostro caso, per il formaggio minestra tagliato a dadini e cadere nel brodo di funghi.

Zuppa ha lasciato solo con sale e aggiungere le spezie. Di spezie, aggiungo solo una foglia di alloro e una miscela di pepe qualche piselli. miscela Pepper può facilmente sostituire il solito pepe nero.

La disponibilità a verificare la zuppa di patate morbido.

Molto delizioso sapore di zuppa di porcini l'aggiunta di crema di formaggio, pronto. Versiamo su piatti e trattati!

Preparare la zuppa di funghi freschi con formaggio molto semplice e avere a portata di mano foglietto in forma di questa ricetta con foto, non sarà difficile, anche per la maestra delle novizie. Prova questo meraviglioso zuppa di funghi e vedere di persona che è molto gustoso e facile da preparare esso.