Zuppa di funghi con funghi e patate - deliziosa, veloce e soddisfacente. Ricetta con le foto.

Funghi - funghi, che possono essere acquistati praticamente in tutte le stagioni ed è solo uno dei motivi per la loro grande popolarità tra le casalinghe. Di loro può fare una varietà di piatti diversi, condimenti, salse. Piatti cucinati con funghi, abbondanti e gustosi. Essi possono essere preparati come ogni giorno, e la tabella di vacanza, o durante il digiuno. Prova con noi a cucinare la zuppa deliziosa e abbondante semplice ma allo stesso tempo con funghi e patate.

Per preparare la crema di zuppa di funghi 1, 5 litri di acqua, abbiamo bisogno dei seguenti suite di prodotti:

- Patate - 7pcs.

- funghi svezhih- 300g.

- bulbi di cipolla -2

- burro - 30 g.

- olio raffinato di verdure - 50g.

- aneto - a piacere

- Sale - qb

- Crema - 0, 5 tazze.

Ora, descrizione passo passo su come preparare una deliziosa zuppa di funghi con funghi e patate.

patate sbucciate Pulire, lavare, tagliare a fette o cubetti

, e partì bollire l'acqua della baia per 5-7 minuti.

Pulire i funghi, a mio parere, e sarà tagliato a fette sottili oa dadini.

funghi friggere in olio di semi di girasole, fino colore dorato e aggiungere alle patate.

bollire patate ai funghi per altri 15 minuti.

Cipolla rosolato in olio di girasole fino a doratura e aggiungere alla zuppa.

Ora, è il momento per rendere la minestra. Aggiustare di sale, finemente aneto tritato, burro e panna.

Diamo a ebollizione e cuocere a fuoco basso per altri 20 minuti finché sono teneri.

zuppa cremosa con funghi pronti. E 'così semplice.

Nutrire sul tavolo, può essere spruzzato con erbe fresche tritate.

Buon appetito.

I fan di minestre grattugiate sono degli stessi prodotti per cucinare la zuppa di funghi. Per fare questo, dopo la fine della cottura, è necessario rompere tutto il frullatore.