Cremosa salsa di funghi - come cucinare un sugo di funghi con funghi, un passo per passo ricetta foto

Delicato, cremoso e molto piccante salsa di funghi con funghi completano perfettamente al vapore o al forno, verdure al forno pesce bianco e una varietà di contorni. Si scioglie semplicemente sui piatti caldi e fa un unico profumo magico! La salsa cremosa proposto con i funghi cotti molto rapidamente e può essere applicato al freddo e caldo. Passo dopo passo ricetta decorato con le foto per aiutarti a padroneggiare rapidamente la cottura.

ingredienti:

• aneto secco - 5 g;
• buccia di limone - 3 g;
• Onions - 1/2 unità.;
• Crema - 100 ml;
• Aglio secco - 1/2 cucchiaino.;.
• funghi - 100 g;
• Pepe nero - c 2;
• succo di limone - 1/2 cucchiaino;..
• Sale - qb;
• di burro - 35 g;
• cipolla rossa - 1/2 pz.

Come preparare una salsa di funghi per verdure arrosto

In primo luogo, è necessario sciogliere un pezzo di burro.

Chop due tipi di cipolle molto piccoli cubetti.

la cipolla rosolata in olio.

Tagliare a piccoli funghi.

Aggiungere i funghi alle cipolle insieme con la panna.

salsa cremosa cuocere a fuoco lento per circa 7 minuti - fino a quando i funghi pronti.

Stagione con succo di limone, pepe, scorza, aggiungere l'aglio secco, aneto e sale qb.

La salsa cremosa con funghi pronti per l'archiviazione. Può essere conservato in frigorifero per un massimo di 3 giorni e, se lo si desidera, riscaldato poco prima dei pasti.

patate Una salsa fredda può essere integrato, a caldo, bruschette calde, pane tostato, contorno di riso o lenticchie.

La salsa di crema profumata, molto dolce e piccante con funghi sarà deliziosi porridge di scavo, pasta e contorni di patate. E 'molto leggero, non invadente e completano perfettamente il gusto dei prodotti luminosi denominati. Inoltre, una salsa di funghi può non solo applicano ai piatti pronti, ma anche completare il loro pesce, pollo o frutti di mare durante la cottura.